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2008年06月06日

研究中・・・

研究中・・・  ← バニラシフォン

新しいオーブンのクセを掴むために、研究中です。


研究中・・・  スプーンでふわふわ感を確認。


研究中・・・  ぐぅ~~~と押さえます。


研究中・・・  ちゃんと元に戻りました。


研究中・・・  キメもまずまずの細かさかなぁ?


そろそろ実験終了します。 研究中・・・



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Posted by みぃ  at 09:15 │Comments(7)シフォンケーキ

この記事へのコメント
フワフワ加減が大切ですのもね

ブログから、みいさんの シフォン大好きっていう心が伝わってきます^^
あー食べたい!!
Posted by balanceあきこ at 2008年06月06日 09:57
こんにちは。すごいふわふわ!!よ~くわかります。
手ではずしてあんなにきれいに・・・
冗談抜きお買い上げしたいんですけど
Posted by 72pon at 2008年06月06日 12:01
すっごく おさえた~~ぃ♪



例の物・・・ごめんなさい まだ発送出来てません・・・

もうちょっと待っててください。
Posted by youchi at 2008年06月06日 16:55
☆balanceあきこさんへ☆
コメントありがとうございます。
あまり、シフォンの事ばかり考えて、眠れないことが多々・・・(--;)


☆72ponさんへ☆
コメントありがとうございます。
ふわふわ、わかりますか?嬉しいです。
これはちょっと生地を変えてあるので、綺麗に見えるんですよ。
実際はそんなに綺麗に型出し出来ません。(^^;)


☆youchiさんへ☆
コメントありがとうございます。
youchiさんが手で押したい~って言って下さっていたのを思い出して、写真をアップしてみました。(^0^)

そんなぁ~ 気にしないで下さい。お忙しいんだから・・・かえってすみませんでした。
Posted by みぃみぃ at 2008年06月06日 17:06
うわ!!!!美味しそうに焼けましたね!!!
やっぱり、又食べたくなっちゃいました!!!
ガンガン焼けれますね!!!
今度、お願いしてもいいですか?取りに伺います!!!

                              肉嫁より
Posted by オニクヤサンオニクヤサン at 2008年06月06日 17:44
わぁ~さすが!!

きめが細かく・・・美味しそう♪
私も焼いて欲しいな~(^^)取りに伺うので・・・・☆
Posted by 波人波人 at 2008年06月06日 19:13
☆肉嫁さんへ☆
コメントありがとうございます。
レスが遅くなってすみませんでした。
毎日焼かないと不安になってしまいます。
スーパーで使えそうな材料を見ると、ずっとレシピの事を考えているので、寝不足になる事も・・・
喜んでいただくと、ますます頑張れます。ありがとうございます。


☆波人さんへ☆
コメントありがとうございます。
レスが遅くなってすみませんでした。
実は粉の配合を変えました。(強力粉を入れてあります)
色々実験するのが、楽しくて仕方ありません。
波人さんは、上手に焼かれるじゃないですかぁ~
わざわざ申し訳ないですよぉ。
Posted by みぃ at 2008年06月08日 20:35
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研究中・・・
    コメント(7)