ふわふわなキモチ

毎月長野に違ったシフォンを送っていますが、

今月はバナナシフォンケーキです。



バナナシフォンは定番中の定番ですが・・・

実は私、バナナが得意ではないので、あまり作らないんです。



このシフォンねぇ～

潰したバナナと、刻んだバナナをたっぷり入れてあります。（バナナ二本分）


こんなにバナナを入れると、膨らまなかったり、ずっしり重いシフォンになるんです。


でもね～　これは、全然重くないです。むしろ、ふわふわ～　


何度も研究を重ねて、このレシピにたどり着きました。




プチプチを巻いて、箱詰めしたらクール便で発送です。

今月も喜んでくれるかな？


もう少しで、40,000アクセスです。
踏んで下さった方、ご連絡下さいね～