ふわふわなキモチ

おいしそうー！！
冷やして食べたーい！！！

夏だね、太陽だね、マンゴーだね、食べたいね！　（＾～＾）

ところで、体調はどう？

この組み合わせが たまらん♪

みぃさん 体調どうですかぁ？ 無理しないでね。 明日から夏休み 少しのんびりしましょ♪…できるといいね。

暑いから　無理しないでね！！

やんちゃな天使を　２人も抱えているし

夢に向かって　がんばっているし

みぃさん　ある意味　体力勝負だよ☆

美味しい　シフォンで　がんばって！！

体調いかがですか？

無理しないように＾＾

初めまして♬
最近シフォンづくりにハマってしまっちゃった私が
色々検索していると　みぃさんところにたどり着きました！
それにしてもすごいシフォンの数ですねぇ♥
これからゆっくり読ませてもらいます(^^♪

シフォンのお店の夢　叶いますよぉ(*^。^*)

また遊びに来ます♪

マンゴーとクリームチーズ
ともに大好きです。
なぜ私の好きなものばかり次々と発表してくれるんですか。
感激です。次はあたる気がします。
あ、これはプレゼント企画じゃなかったですね。

マンゴーおいしそう。じゅるじゅる。
そうそう、みぃさん体調どうですか。
私も２，３週間前夏ばてなのか、ダメでした。
熱中症みたいな症状で、、、
お大事に！

☆てのひらさんへ☆
コメントありがとうございます。
美味しいですよ～　冷やすとまた違った味わいでした。


☆やたさんへ☆
コメントありがとうございます。
マンゴーシフォンは、私がシフォンにのめり込むきっかけになった、シフォンなんですよ～
この組み合わせいいです。今まではヨーグルトと組み合わせていましたが・・・
ご心配おかけしました。まだボーとしてますが、元気です。
でも・・・食欲なくて全然食べてないのに、体重増えてた。。。どうなってんだろ？私の細胞・・・


☆リオルさんへ☆
コメントありがとうございます。
体力なくなったな～って思いますね。
母がこんなんじゃ駄目ですね。
このシフォン好き？今度差し入れするね。失敗すると思って、クリームチーズいっぱい買い込んじゃった。。。（＾＾；）


☆yu-yuさんへ☆
コメントありがとうございます。
体力だけは、自信あったんですが、最近すぐにフラフラしてしまいます。
歳には勝てないですね～
明日から夏休み・・・イライラが続きそうです。


☆向日葵さんへ☆
コメントありがとうございます。
おかげ様で、もう大丈夫です。バテてちゃ～駄目ですよね。夏はこれからなのに！！


☆まるあきさんへ☆
訪問＆コメントありがとうございます。
はじめまして・・・
シフォラーですか？まるあきさん。（爆）
私もはまりまくりです。（＾０＾）v
シフォンの情報交換出来たらいいですね。


☆6topさんへ☆
コメントありがとうございます。
へぇ～　6topさん好みですかぁ～
じゃあ来月これにしましょうかね？
お茶の神様がついてますからね。（＾＾）


☆B-Marketさんへ☆
コメントありがとうございます。
マンゴー美味しいですよね～　長男のお友達ママにも好評でした。
B-Marketさんも、ですか？
最近体力が落ちた気がします。栄養不足かな？

大丈夫ですか？

子供達が夏休みにはいると、お母さんは逆に忙しいですね。

暑いですがご無理なさらぬように。

しかし、シフォンにクリームチーズ、よく卵白がつぶれませんでしたね！

クリームタータ使わないでしょう？すごいよ！！

卵黄と砂糖をまぜる時に加えたのですか？

☆ぶにゃにゃんさんへ☆
コメントありがとうございます。
ご心配おかけしました。おかげ様で元気になりました。ありがとうございます。

クリームターターもベーキングパウダーも一切使いません。
私のレシピは卵黄に砂糖を入れないんですよ。
よく卵黄と砂糖を白くもったりするまで・・・とレシピ本に書いてありますが、それもしません。卵黄の旨みを消してしまうと聞いたので・・・それに黄身ぶしが出来ることもあるとか・・・
今回は湯煎にかけながら、（人肌程度）　生地を乳化させました。
多分生地の乳化のさせ方も、生地の混ぜ方もレシピ本と違うと思います。