2009年02月19日
マンゴーヨーグルトシフォンケーキ
二ヶ月ぶりに焼いた、 マンゴーヨーグルトシフォン です。
今まで、ドライマンゴーをそのまま刻んで入れていたけど、
でも、ちょっと硬さが気になる・・・
で、クランベリーや巨峰と同じように白ワインで煮戻してみた。
すると・・・
びっくり～ ♪⌒ヽ(*ﾟOﾟ)ﾉ ｽｺﾞｲｯ!!!
まるでフレッシュのような、ジューシーさ！！v(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪
何で今までそうしなかったんだろう？
でも・・・穴が開くんじゃないかと心配。
(ー`´ー)うーん
んじゃぁ～・・・と、ちょっと手をかけて焼いたら、ほらこの通り！！
穴も開かずに、綺麗に焼けましたっ！！ ヾ(*ΦωΦ)ﾉ ﾋｬｯﾎｩ
いろいろ 忙しくされているでしょうが
きっちり シフォンも焼いて…
ホントすごいよ(^O^)/
あたしの暇をわけてあげたい…
手が凝ってますねぇ＾＾
実に素晴らしい＾＾
みぃさん子供チャン達は、毎日こんな美味しいものが食べられるんですね。
ほんとにうらやましいですっ！
また、みぃさんのシフォンケーキ
食べたいです☆
コメントありがとうございます。
今はちょっと忙しいだけなので、何とかなっています。来月からはヤバイかも～ 落ち込んだら、メグミンさんにSOS出しますから、お願いします～
☆まぁさんへ☆
コメントありがとうございます。
私実は、ほとんど味見しません。本当に美味しいかどうか・・・いい加減かな？
☆ウエさんへ☆
コメントありがとうございます。
ウエさん、お菓子食べないんだ～ なのに、いつもありがとう。
このドライマンゴーも気をつけないと、次男に食べられちゃうのよ～
☆ぶんちゃんへ☆
コメントありがとうございます。
基本シフォンは家族のために焼いていないから、ほとんど食べてないのよ。
それに最近飽きてるみたいだし・・・（特に長男が）
☆たわらちゃんへ☆
コメントありがとうございます。
そうだよね～またランチしましょう。その時に・・・ねっ！（＾＾）
久しぶりにブログにお邪魔したら・・・
えらいこっちゃプレゼントシフォンが終わっていた～～～
残念無念！
みぃさんならもう百戦錬磨であんまりミスしないんじゃ？
コメントありがとうございます。随分ご返事が遅くなってすみません。
いい色ですか？味もいいと思いますよ～
☆72ponさんへ☆
コメントありがとうございます。随分ご返事が遅くなってすみません。
忙しそうですね。落ち着いたらまたランチしましょうね。
☆アペゼさんへ☆
コメントありがとうございます。随分ご返事が遅くなってすみません。
そうですぅ～ そんなキモチです。（＾＾）
そう言えば最近ミスしなくなりましたね。数こなしてますからね。