2009年03月14日
ホワイトデーだから・・・
ホワイトデー用のシフォンを依頼されました。
イメージは・・・『可愛らしく』
よくね 「どうやってオリジナルシフォンを考えるの？」と聞かれます。
私がシフォンを作る時、まず・・・
テーマ（色など）を決め→食材選び→レシピが浮かんでくる→試作品
・・・んな、感じですね。
今回も使いたい食材があったので、すぐにレシピが浮かんで来ました。
ホワイトチョコとドライイチゴのシフォンケーキ
フレッシュイチゴを使うか、スリーズドライを使うか、少し悩みましたが、
今回は香りを出したかったので、ドライを使用。
思った以上に香りと色が出ましたね。
イチゴの甘酸っぱさと、ホワイトチョコの甘さのハーモニーが素晴らし～い！
（あ～自分で素晴らしいって言っちゃったよ。
）
ホワイトデーだから、可愛くラッピング。
（バレンタインと一緒だけど）
他に、ダンナっちの会社の方へ・・・。それから、逆チョコのお返し用にも焼きました。
長男のお返しは、既製品を買ったけど・・・
あ～長男のピアノ発表会まであと一週間・・・
連弾の曲、全然弾けないよ～ﾔﾊﾞｲ。有終の美を飾らせてあげたいのにぃ～
それに・・・衣装、入るかな？
イメージは・・・『可愛らしく』
よくね 「どうやってオリジナルシフォンを考えるの？」と聞かれます。
私がシフォンを作る時、まず・・・
テーマ（色など）を決め→食材選び→レシピが浮かんでくる→試作品
・・・んな、感じですね。
今回も使いたい食材があったので、すぐにレシピが浮かんで来ました。
ホワイトチョコとドライイチゴのシフォンケーキ
フレッシュイチゴを使うか、スリーズドライを使うか、少し悩みましたが、
今回は香りを出したかったので、ドライを使用。
思った以上に香りと色が出ましたね。
イチゴの甘酸っぱさと、ホワイトチョコの甘さのハーモニーが素晴らし～い！
（あ～自分で素晴らしいって言っちゃったよ。
）
ホワイトデーだから、可愛くラッピング。（バレンタインと一緒だけど）
他に、ダンナっちの会社の方へ・・・。それから、逆チョコのお返し用にも焼きました。
長男のお返しは、既製品を買ったけど・・・
あ～長男のピアノ発表会まであと一週間・・・連弾の曲、全然弾けないよ～ﾔﾊﾞｲ。有終の美を飾らせてあげたいのにぃ～
それに・・・衣装、入るかな？
娘にしかようがないなぁ・・。
『逆ホワイト』はないのかなぁ・・。。
ホワイトデーだったんだ・・・
すっかり忘れてました・・・・
何も言われないと不安になるなぁ・・・
お返しにシフォンっていいっすよね＾＾
何時も、型出しで、成功したり失敗したりで。。。
先月、マイミクさんの所でこちらを教えて頂き、先月挑戦したんですが、おもいっきり！！がなく失敗・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
BUT!!本日もう一度挑戦したら。。。
(＊’－’＊) ウフフフ♪
我が家の家族はみんなシフォンケーキが大好きで、最近はドームケーキまでシフォン生地ですぅ。（笑
こんなにたくさんのシフォンを。。。
これからも是非、遊びに来させて頂きます
ミ★(=^･･^)v Thanks!!★彡
私の口へ入れたいです(￣皿￣)うしししし♪
ドライイチゴを作ろうと安いの２パック買って来たのに
丸ごと子供等に食されました。。。。また明日買いにいこっと。
コメントありがとうございます。ご返事が遅くなってすみません。
ホワイトデーどうされたのかな？娘さんにプレゼントされたのかしら？
☆ひで。さんへ☆
コメントありがとうございます。ご返事が遅くなってすみません。
そんなぁ～もったいないお言葉・・・ありがとうございまっす！！
☆まぁさんへ☆
コメントありがとうございます。ご返事が遅くなってすみません。
かわいい彼女さんにプレゼントされましたか？噂の彼女さんはつつましい方のようだから、ホワイトデーだって、言わなかったんじゃないですかぁ～
☆ikuさんへ☆
訪問＆コメントありがとうございます。ご返事が遅くなってすみません。
ikuさんは１５年も前に、シフォンと出会っていらっしゃるんですね。
私は一年半前に出会い、それからとりこになってしまいました。シフォンって奥が深くて、はまりますよね～
毎日何台も焼いて、今までにたぶん１５００台近く焼きました。私の焼き方、型出しの仕方は独学です。なので、ikuさんから見たら、何やってるの～？って思われるかも知れませんね。
大先輩のシフォラーさんとして、色々教えて下さいね。
☆hamaさんへ☆
コメントありがとうございます。ご返事が遅くなってすみません。
すご～い、手作りドライイチゴですかぁ～
私も作ろうと思ったんですが、最近忙しくて・・・結局既製品を使ってしまいました。手作りは美味しいんでしょうねぇ。