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2009年04月24日

イチゴのコンポート

私、 『おうちコープ』の会員なんですが・・・
引越しのバタバタで買い物に行けず、今回は本当に助かりました。

で・・・小粒のとちおとめの2パックセットを購入したんです。(確か特価の500円だった)

甘くて美味しい~

かなり完熟しているとの事だったので、コンポートにしましたよ。

水分が出るまで待つよ 甘かったので分量の10%の砂糖を入れて・・・


焦がさないようにね かき混ぜながら煮詰めて行きます。


いい香りがしてきたよ アクを丁寧にとって・・・


出来上がりをビンに入れて・・・と・・・ん? 

写真撮り忘れてるしぃ~  (||-д-)


わたくし・・・シフォンだけじゃなくて、ジャムもご依頼いただく事がありまして・・・恐縮です。
写真を撮り忘れて、送ってしまったようです。はい・・・スミマセン。icon10

それに、家用は・・・もう既にありません。あしからず・・・face07イチゴのコンポート




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Posted by みぃ  at 19:10 │Comments(4)ホームメイド

この記事へのコメント
みぃさんのジャムなら間違いなく美味しいですね
しかも安全
うひゃひゃひゃ
Posted by くまたん at 2009年04月24日 21:09
☆くまたんさんへ☆
コメントありがとうございます。
うんうん、安全は保証します。(^0^)
朝食にワッフルを焼いて、全部食べちゃいましたよ~
Posted by みぃみぃ at 2009年04月26日 20:07
美味しそうですねぇ
ぜひ次回は写真をアップ、忘れずに。
Posted by obaba at 2009年05月09日 08:49
☆obabaさんへ☆
祝コメントありがとうございます。ご返事が遅くなって本当にすみません。
そうですね。ブロガー失格ですね。画像撮り忘れ、よくやるんですよ~
Posted by みぃみぃ at 2009年05月21日 10:32
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    コメント(4)