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2009年09月21日

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幼稚園で行なう『ふわふわシフォンケーキ作り講座』の試食シフォン用の


ドライフィグ（イチジク）を白ワインで煮戻しています。


このフィグをカットして、ローストしたクルミと一緒に混ぜ込んで焼きます。


混ぜ込み系は、私の得意技。


昨年、このシフォンが完成した時、我ながら「素晴らしい！」と叫んだものです。


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Posted by みぃ  at 06:58 │Comments(2) │シフォンケーキ
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この記事へのコメント
おはよ～！！

「シフォンケーキ作り講座」ガンバってね(^^)/
Posted by すし屋のうめさんすし屋のうめさん at 2009年09月21日 07:56
☆うめさんへ☆
コメントありがとうございます。ご返事が遅くなってすみません。
20年以上前のコンベックとか・・・どうなる事やら。。。
Posted by みぃみぃ at 2009年09月23日 15:30
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