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2010年03月02日

桜のシフォン


この時期限定の『桜のシフォン』です！


桜葉の塩漬けを細かく刻み、生地に混ぜ込みました。

自家製小豆も入れてあります。


そして、桜の花の塩漬けを型に貼り付けて焼きました。


桜葉と花の塩っけが、小豆の甘さをひきたててくれます。


お雛祭り用に…とご依頼をいただきました。

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Posted by みぃ  at 14:53 │Comments(0) │シフォンケーキ
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