2010年05月30日
試作品第二号の焼上がり
ストロベリー・ホワイトチョコシフォンの試作品第二号です！
ホワイトチョコを溶かさず、細かく切ってそのまま混ぜたので
穴が開くんじゃないかと心配しましたが…
穴もなく、まずまずの焼上がりです！
今回も試食せずに、自家製いちごジャムをプレゼントしてくれた会社の新人さん宅にお嫁に出しました。
後日ホワイトチョコの食感をお聞きしたら、しっかり溶けていたとの事。
もっと大きくカットすれば良かったかな？
とは言え三人のお子さんと、絶対にシフォンは食べない！
と言っていたご主人が喜んで食べて下さったそうです。
