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2008年06月25日

今日の晩ご飯は・・・

今日の晩ご飯は・・・  


グラタンにしようと思ったけど、牛乳が足りなかったので・・・ face07


みんな大好き(?) 豚の角煮です。



肉より、卵の方が多いような気もしないでもないが・・・


黒砂糖を使うと、肉が柔らかくなりますね。




そして・・・

今日の晩ご飯は・・・


私が大好きな、ゴーヤチャンプルー


この苦味がたまりません。




プレゼントシフォンの受付、明日締め切らせていただきます。


今日の晩ご飯は・・・



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Posted by みぃ  at 19:40 │Comments(16)うちのご飯

この記事へのコメント
やっぱりみぃさんは、お料理上手です(*^_^*)
ゴーヤ大好きです!苦い所がまた、いいんですよね~!
しゅわしゅわした黄色い飲み物が、すすんじゃうんですよ~(笑)
Posted by ぶんぶん at 2008年06月25日 19:54
そっか 黒砂糖か
先日砂糖が多すぎて 黒いどろどろになっちゃった
何しろ目分量ですから
恐るべし男の料理です

ちなみに今夜はラーメンです・・・・シクシク
Posted by コンビニおじさん。コンビニおじさん。 at 2008年06月25日 19:57
へぇ~ 黒砂糖で柔らかくなるんだ・・・・・φ(・ρ・*)メモメモ

角煮と煮込んだ 卵ってスキなんだ^^
Posted by 向日葵向日葵 at 2008年06月25日 20:02
「シフォンケーキ欲しい」に応募します、最後かな~?
実はみぃさんとは以前に偶然ちらっとお会いしています。
さあ~どこでしょうか?
Posted by まろん at 2008年06月25日 20:15
ゴーヤって、子供ちゃんも食べれます?
私、調理に失敗して、子供が嫌いになってしまいました。。
今度調理方法教えてくださいな。。。
Posted by キカラキカラ at 2008年06月25日 21:11
こにょ組み合わせは、ヤバイっすね!
豚の角煮丼を食べると、中華街のいろんな思い出が・・・ああ、中華街。
ゴーヤチャンプルーは、無限にごはんイケます(笑)
いつも、美味しそうだなぁ~ ( ̄¬ ̄*)じゅるぅ 
Posted by rakutai 楽体rakutai 楽体 at 2008年06月25日 21:29
全部スキです
どうしよ~
高校球児ではなく、高校庭球児(テニス小僧)でした。
Posted by 6top at 2008年06月25日 21:52
美味しそう~。

角煮と卵、たまりません。
やっぱり、みぃさんの子供になりたいわ(笑。
Posted by RONI'S-K at 2008年06月25日 21:55
ゴーヤチャンプルー 何度作ってもイマイチ(>_<)
みぃさんのお味見させて~(^~^)モグモグ
Posted by キャサリンキャサリン at 2008年06月25日 22:19
ご指名ありがとうございます。副会長のohnoです。(うれしぃす!)
ゴーヤいいですね!あのさわやかな苦味が、これからの季節にぴったりで大好きです。角煮もチョーうまそうです!
Posted by Ohno Camera WorksOhno Camera Works at 2008年06月25日 22:56
沖縄に行ってからゴーヤ好きになりました☆ゴーヤの肉詰めフライが好きでよく作ります(^O^)
豚の角煮…いっつもお肉が固くなってしまうんですよね(T_T) 旦那が好物なのでうまく作ってあげたいのですが
Posted by ウエ at 2008年06月25日 23:26
沖縄に行ってからゴーヤ好きになりました☆ゴーヤの肉詰めフライが好きでよく作ります(^O^)
豚の角煮…いっつもお肉が固くなってしまうんですよね(T_T) 旦那が好物なのでうまく作ってあげたいのですが
Posted by ウエ at 2008年06月25日 23:26
日付が変わって…お誕生日おめでとうございます!
Posted by やたさん at 2008年06月26日 00:32
☆ぶんさんへ☆
コメントありがとうございます。
全然上手じゃないですよ~ ぶんさんには、遠く及びません。。。
ぶんさんの真似して、グラタンにしようと思ったら、牛乳がなかったので、冷蔵庫の有り合わせで作りました。(買い物行ってないので)


☆コンビニおじさん。へ☆
コメントありがとうございます。
多分黒砂糖のミネラルがいいんだと思うのですが・・・違ってたらごめんなさい。
私の料理も目分量です。なんせ、父の料理を見て覚えただけですから。


☆向日葵さんへ☆
コメントありがとうございます。
あれ?違ったかな?向日葵さんがご存知ないって事は、間違ってる?
多分ミネラルが軟らかくするんだと思うんですが・・・ ←不安。


☆まろんさんへ☆
初エントリーありがとうございます。
お会いしたことがあるんですか?どこででしょう?
まぐさんのお店とか?
汚い格好していませんでしたか?(^^;)
今度はぜひ声をかけてくださいね。


☆キカラさんへ☆
コメントありがとうございます。
やっぱりあの苦味は子供たちには無理ですよね。
塩もみしてから、よ~く何度も水洗いするんですけど・・・
殆ど、ゴーヤ以外を食べていますよ。(^^;)


☆楽体さんへ☆
コメントありがとうございます。
中華街で何が・・・
私はそこがどーーーーしても気になる。。。


☆6topさんへ☆
コメントありがとうございます。
えーーー偶然、私もテニス部でした。ってソフトテニスですけど・・・(私の頃は軟式って言ったけど) ←結構有名でした。私。色んな意味で・・・ってどんな意味だ?


☆RONIさんへ☆
コメントありがとうございます。
シフォンの実験をするので(笑)、いつもうちの冷蔵庫は卵だらけなんです。
何にでも卵を入れたくなる、私です。こんなうちでもいい?


☆キャサリンさんへ☆
コメントありがとうございます。
豆腐に塩味をつけて、周りをカリッと焼いて一度取り出してから、他の物を炒めると美味しいですよ。
キムチ入りもお勧めです。


☆Ohno副会長様へ☆
お引き受け頂き、ありがとうございます。(^0^)
ゴーヤと黒砂糖、テーマは沖縄です。(爆)
夏バテ防止にもなりますね。


☆ウエさんへ☆
コメントありがとうございます。
肉詰めですか?美味しそう~ 天ぷらも好きですが、肉詰めは作った事がないです。
角煮、圧力鍋があると簡単なんですけどね~


☆やたさんへ☆
ありがとうございます。嬉しいような、寂しいような・・・
昨夜、久しぶりに・・・多分9年ぶりに主人から誕生日プレゼントを貰いました。
ほらっだから今朝から雨。。。
Posted by みぃみぃ at 2008年06月26日 07:37
千葉県南部も朝から雨です

豚の角煮いいな~~~

タマゴの色加減も

たまらなく好きな色で(*^。^*)

ゴーヤもいいですねえ~~

そうそうあの苦いのが
たまらんのですわ(^^)

今日は雨だけど
元気にいこうね~~(^^)/
Posted by たかたっち at 2008年06月26日 11:44
☆たかたっちさんへ☆
コメントありがとうございます。
私、名古屋生れなので、ちょっと味付けが濃いかもしれません。
気をつけているのですが・・・
なんせ料理の先生は同じく名古屋生まれの父でしたから。
Posted by みぃみぃ at 2008年06月26日 15:23
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