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2009年11月03日

マンゴーヨーグルトシフォンケーキ



ドライマンゴーを一度白ワインで煮戻して、水分の全てをヨーグルトに変えた、

マンゴーヨーグルトシフォンケーキ　　です。


私、ドライフルーツは苦手です。あの歯にくっつくのが嫌なんですよねぇ～


で・・・どうしたらドライフルーツを美味しく食べられるだろう？と考えた結果
白ワインで煮戻す事にしました。

そしたら、ドライとは思えないほどジューシー！！　face05





このマンゴーシフォンも人気シフォンの一つです。face02icon22  
タグ ：シフォンケーキマンゴーシフォンマンゴーヨーグルト

Posted by みぃ  at 16:27 │Comments(0) │シフォンケーキ
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