ふわふわなキモチ

先日、mayunyちゃんっちの姫チャマがお誕生日だったので、シフォンを焼かせていただきました。


マロンと抹茶のハーフ＆ハーフ　です。



大事な日に、私のシフォンを選んで下さって、ありがとうございます。
心を込めて作らせていただきました。




マロンシフォンには、マロンクリーム＋渋皮煮の裏ごしとカットした渋皮煮が、これ以上入れたら膨らまない！って位入れてあります。




そしてmayuny家、御用達　抹茶シフォン



使っている抹茶は製菓用じゃないですよ～
かなり高級抹茶を使用しています。



抹茶にある物を入れておくと、だまにならないんです。


もう一台抹茶シフォン　を作らせていただきました。






遅くなりましたが・・・

姫チャマお誕生日おめでとう～
これからも可愛い笑顔でみんなを癒してね！　  

先月の事ですが・・・次男の幼稚園の仲良しママとランチに行きました。

場所は・・・以前から行きたかった順孔


チーズハンバーグをいただきましたよ。



でも写真は薬膳カレーです。
写真を撮り忘れたので、遅れてきたMさんに「まだ食べないで！！」と言って、撮らせていただきました。


ランチメニューには、飲み物とお好きなケーキが一個つきます。

　お洒落なカップですよね。

しかもケーキは、ショーケースの中から選べるんですよぉ～　




６人でワイワイ選らんで頼んだケーキがこちら。

　　　

　　　




みんなで回し食べしたので、自分が注文した物が戻って来た時には、半分なかったりして・・・

最近何だかバタバタして、忙しい毎日を送っていましたが、たまにはこういう時間も必要ですね。
ましてや、気の合うママ友。これからも大事にして行きたいと思っています。

さて・・・次はハワイアンレストランかな？





ランチ後幼稚園に迎えに行くと、主任のA先生が水巻をされていました。

それを見つけた、河童達　本能のままGO！！　




せっかく先生がホースで『水のトンネル』を作って下さっているのに・・・
濡れる方へ、濡れる方へと走り出す河童達

　


当然濡れて戻って来ましたよぉ～　



  

ドライマンゴーを一度白ワインで煮戻して、水分の全てをヨーグルトに変えた、

マンゴーヨーグルトシフォンケーキ　　です。


私、ドライフルーツは苦手です。あの歯にくっつくのが嫌なんですよねぇ～


で・・・どうしたらドライフルーツを美味しく食べられるだろう？と考えた結果
白ワインで煮戻す事にしました。

そしたら、ドライとは思えないほどジューシー！！　





このマンゴーシフォンも人気シフォンの一つです。