ふわふわなキモチ

こどもの日＝柏餅やちまきですが、うちの長男、基本的に和菓子が苦手なので

シフォンロールケーキを作りました。


　　

プレーンのシフォン生地を天板に流し込んで、１８０度で１５分。

　　カードで平らにならす。

　　この生クリームが好き！（高いけど）

　　ラップで包んで、冷蔵庫へ・・・

　　こいのぼりはダンナっち作。



うちの子供たち、食べ方が変わっています。


　　最近色気づいた、長男は・・・

　　上の部分をこそげ落として食べる。

　　一方・・・生意気盛りの次男は・・・

　　ほじくって食べる。

で・・・次男は殆どスポンジ部分を残す。

ふわふわで美味しいシフォンロールなのになぁーーーー