ふわふわなキモチ

ご無沙汰しています。　いつもコメントありがとうございます。
心配してメールして下さったみなさん、ありがとうございます。
みなさんの優しさ、思いやり・・・とても嬉しかったです。
涙腺弱いので、読みながらｳﾙｳﾙ。。。
後ほど、コメントのご返事をさせていただきますね。




凹んでばかりいたわけではないのですが・・・

どうも腰が重く・・・　体も重いけど～　


やっぱり・・・シフォンを焼いて、ストレス発散しかない！！

・・・てなわけで、焼きました・・・シフォンケーキ。　ﾑﾌ・・・


今回は苦手な、紙型　を使って焼いてみましたよ。


ドライフルーツと胡桃のシフォンケーキ




ドライフルーツは、クランベリーと巨峰を入れました。

１８０度で５分程、オーブンでカリっとさせた胡桃をたっぷり～　
　　↑
これをやると、胡桃が香ばしく、甘味が出て、美味しくなるの。




実はこのシフォン、プレゼント用に焼いたの・・・
でも紙型って、焼成時間を調整しなきゃ～だし・・・
底上げしているか否かの判断が難しい～　

こう見えて心配性の私は、そのままプレゼント出来ず・・・
悩んで、悩んで・・・（そんなに悩むことじゃないけど・・・）結局家用にしたのﾃﾞｽ。

友人には改めて、焼いてプレゼントしたけどね！！



　本日丸子ブログ村ですね。
　私も参加させていただきま～す。（少し遅刻するかも）
　そこで、このシフォンが食べられるかもよっ！？　←先程もう一個焼いたので。
　ブログ村の詳細は、くまたん　のブログを見てね。