ふわふわなキモチ

アイス食べて、ブルブル震えてます！


寒いなら、食べなきゃいいのに〜
  

「もっと美味しくな～れ」

と・・・プレーンシフォンを研究中。





キメは・・・細かすぎては、ダメ・・・だと信じている。





私のシフォンは、手でちぎって食べてみてぇ～





ほらっ・・・グルテンをちゃんと出してあげると、こんなに伸びのいい生地になるの～





そして・・・この気泡が特長。




この大小の気泡が

「ふわふわ・しっとり・しゅわ～」を生み出すの。





どう？　


　




しつこい？