ふわふわなキモチ

お腹が空きました。朝から何も食べていません。

なのに・・・痩せない私。　どうなってんのぉ？私の細胞・・・　


まっそんな事はいいとして・・・
　


今日は長男の『プール開き』でした。

何とかギリギリ間に合いました・・・と言うのも、昨夜友人からメールが来て・・・

今日の午後、下の子の幼稚園ママ達とのお茶会があって、その時に持っていくシフォンを焼いて欲しいと言うのです。

しかも、３台。


急に言われても困るのです。焼き型は三個しか持っていなくて・・・今日は長野の知人にシフォンを送る事になっていたのです。

長野には毎月違ったシフォンを送っています。それが今日ってわけ・・・


一度は断ったものの、以前私が作ったシフォンを自分作と偽って出した手前、もう後に引けなくなったと、泣きが入り・・・

仕方なく受けてしまったぁ。。。


でも長男のプール開きは１４時。

一応長男にはわけを話して、間に合わないかも知れない・・・と伝えました。


でも、やっぱり見に行ってあげたい。

・・・というわけで、朝５時過ぎに起きて、ダンナっちのお弁当と（こういう時に限って、出張じゃないのよね）ついでに次男のお弁当、朝食を作り、洗濯をして、シャカシャカとシフォンを作りました。

午後一に宅配便の人に荷物を預け、友人に手渡し、すっ飛んで学校へ・・・






私の姿を見つけて、嬉しそうに飛び跳ねた長男。

そっそ・・・その笑顔が見たくて、朝早く起きて、ご飯も食べずに頑張ったんだよねぇ～

（体はごっついけど、可愛いヤツです）





実は水が怖い長男・・・

今年も大浜プールで特訓をします。（もちろん私が・・・）

その前に・・・昨年の水着入るかなぁ？　私・・・　  

なんとかプール開きに間に合った〜 (^-^;)
  

失敗したシフォンは、こうしてカットして・・・




ラスクにします。




なのに・・・

そのラスクを失敗。。。　


ガス屋さんと玄関先でおしゃべりしていて、焼きすぎちゃったぁ～

  

粒あんがたっぷり入った、小豆入りきな粉シフォン



私の大好きなシフォンの一つ・・・


今回は京都でよく使われる、　『焦がしきな粉』　を使用。


どうしようっ。。。


すっごくいい香り～

いいお味～

ﾑﾌﾌ・・・  

「あんこ・・・ある？」　


と言って起きて来た次男。


今日は朝から、安倍川餅。