ふわふわなキモチ

先日、勉強のためにシフォンケーキを買ってきました。

実は自分以外の人が焼いたシフォンを食べるのは、三回目。


本当は色んなシフォンを食べて研究するべきかも知れませんが・・・

迷いが出るのが怖くて・・・いやいや、ただ頑固なだけかも～


・プレーン
・抹茶
・マロン
・ミルクティー
・クランベリーチーズ


まず、びっくりしたのは値段。５個買って、１３１０円。たかっ。。。　


オーガニック素材に拘っているからかな？

ちなみに私も素材には拘っていますよぉ～　ﾍﾍﾍ・・・

（小麦は北海道産のドルチェかファリーヌ。卵は大谷のうみたて卵。）



一応全種類、二口くらいいただきました。

かなり水分が多めですね。　

しっとりと言うより、ねっとり系・・・かな？

私が焼くシフォンとは全然違っていました。

全体的に「優しい味」です。

ただ・・・　もう少し素材の味を前面に出てもいいような気がします。

あくまでも、私の主観ですので・・・あしからず。。。


シフォンケーキと一口で言っても、色んなタイプがありますからね。　



　　今日の一枚　　「最近よく空を見上げるようになりました」






  

期間限定のいちごこっこ　　ゲットしましたぁ～　


現在　『もったいない静岡』でテスト販売していて、１１月１日から正式販売だとか・・・


今まではあきひめを使用していたそうですが、今年から紅ほっぺに変わったそうです。


私はこっこの中で、いちごこっこが一番好き～

香りがいいし・・・中に入っている苺クリームがサイコ～　


『もったいない静岡』では、賞味期限が近いものなど、見切り品が半額位で購入できます。

包装はされていませんが、自宅用なら十分ですよね。