ふわふわなキモチ

朝から、こんな状態です。　(´Д｀)

いい加減さぁ〜 直してあげようよ。

ねっ…奥さん！


うん？あれ？　(?_?)

あっ…　(￣□￣;)!!


私か… (*´∇｀*)
  

今日のおやつは・・・ドーナッツ。

ホットケーキミックスで簡単に出来ます。


  

自家製のなめたけです。

これさえあれば、何杯でもご飯が食べられます。


自分で作れば、安いし、美味しいし・・・

子供たちも大好きです！！




作り方は、続きで・・・


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自転車でスーパーに行って来ました。

次男、気持ち良さそうに寝ています。

(-_-)zzz

さて… 起こすべきか…？

１５．４kg を抱えて、買い物して来た荷物（エコバック２つ）を両肩に、三階まで駆け登るか…？

持病の腰痛が…(´Д｀)

さて…どうする？

…と悩みながら、投稿メールを打つ、みぃ でした。

(o^v^o)
  

昨日、長男の家庭訪問だった。

毎年クラス替え。当然担任の先生も変わるので、この時期とても不安な時期。

と言うのも・・・長男は新しい環境に慣れるまで、かなりの時間を要するのデス。



次男のチャチャが入りつつ、お話を聞く。

「勉強面は問題ないですね。よく発表もしてますよ。」

「お友達とも仲良く遊んでいます。」


良かったぁ～　一安心・・・　


「あっ・・・こんな事がありました・・・」と先生。



お話によると・・・

K君が、クラスの男の子数人からバカにされて、教室の片隅で泣いていた。

それを見た長男が駆け寄って

「大丈夫？気にするなっ！」と声をかけていたそうだ。

先生は長男の行動に感動した・・・とおっしゃって下さった。　


私も感動したぁ～！！　思わず長男を見つめる・・・



実は、一年生の時も同じような事があった。

ある男の子が・・・

「キモイ～」と言われて、叩かれたり蹴られたりしていたのを見た長男が、

「何やってんだぁ～」と助けたらしい。

しかしその日を境に、長男がからかいを受けることになった。


そして長男は吐き続け・・・（表現が直接的でごめんなさい）

「学校に行きたくない」と言った。　

その時の担任は、真面目に取り合ってくれず

「まるでテレビドラマを見ているみたいですね～」と笑った。　　
　
あまりの不誠実な担任に呆れてしまい、一度は私立編入も考えた。



そんな事があって、『お友達を助ける事』に臆病になっているのでは？　と心配していたのデス。

だから、先生からそのお話を聞いてとても嬉しかった。　


ちょっと、嬉しい・・・かなり親バカな話デス。　　





  

ストロベリーチョコレートシフォンケーキのプレゼント企画の受付締切日が迫っています。

興味のある方、よかったら申し込んで下さいね。

詳しくは・・・「シフォンケーキプレゼントしま～す」　　で・・・　　　



尚、今後の流れですが・・・

１５日、締め切り。

１６日、集計。記事上でお名前の確認をさせていただきます。（只今27名　30名）
　　　　　お名前が載っていなかった方は、すぐにご連絡下さい。

１７日、抽選。　あみだくじにて・・・長男が行います。

　　　　　その後直ぐに、発表させていただきます。



　当選された三名の方・・・

　　　　私宛にメールを下さい。
　　　　ご連絡いただく内容は、後ほど・・・


　残念ながら、当選されなかった方・・・

　　　　来月があります！！　またエントリーしてくださいね。




ではそのときまで・・・ワクワクしてお待ち下さいませ。　　  » 続きを読む

以前に作ったシフォンです。

チョコバナナ・ミニシフォンケーキに生クリームを注入～♪

　ちょっとカット面が汚いですが。。。

１７ｃｍ型のレシピで、ミニシフォン３個焼ける。

余った生地はカップに入れて・・・



チョコバナナと生クリームがマッチング～　


  

きょうは、じぃじのびょういんのひ。

ママといっしょに、おくりむかえ。

うんてんちゅは…ぼくだっ！
  

長男から貰った、母の日のプレゼントです。

お小遣いで買ってくれました。

母の日も、誕生日もプレゼントをあげてばかりで・・・

予想外のプレゼントに、鼻水垂らして泣いてしまった、みぃでした。。。



今日は家庭訪問。
プレゼントのおかげで、苦手な掃除・・・頑張れそうです！！　  

カットすると、こんな感じです。


次男に「いくつになった？」と聞いたら…

「よんしゃい〜」と答えた指は…

三本立っていた。

正解は… 三歳でしたぁ
  

完成しましたぁ～　

デコはとっても苦手です。あまりじっくり見ないでね。。。


　　　

練乳入りヨーグルトシフォンを焼き・・・

生クリームにイチゴダイスを入れた、イチゴクリームをたっぷり塗りました。

イチゴのツブツブがいい感じですよぉ～


　　

イチゴ君は全部で４人。　ちょっと気持ち悪い？


今夜は一日遅れの、お祝いです。





  

とりあえず、抹茶シフォンが完成。

プチプチを巻いて、箱詰めしたら、クール宅急便で送ります。

Birthdayケーキは仕上げに入ってますが…

もう少しかかります。

  

次男のBirthdayケーキと、ご依頼頂いた「ちょっと嬉しい抹茶シフォン」と同時に、作業を進めています。


あと少しです。

あと少しで完成です。
  

あれから・・・

次男のバースデーケーキを焼きました。

オーブンの中は、練乳入りヨーグルトシフォンケーキ


次男のリクエストは、イチゴがたっぷり乗ったシフォン　なので、

水分をプレーンヨーグルトに変えて、練乳も２０ｇ入れました。


イチゴの甘酸っぱさと、とってもマッチングーーーーです！！

ヨーグルトシフォンは、プレーンより、しっとりしてデコレーションにも負けないし・・・


焼き上がったら、逆さまにして冷まし・・・

型のまま一晩冷蔵庫に・・・

こうすると生地が落ち着き、デコし易くなるし、何より美味しくなります。


さて・・・苦手なデコに取り掛かろうか・・・



出来上がりは、続きで・・・




  

昨日は新しい小麦粉（ドルチェ）と戦うこと、５台。

色んなフレバーで試して、勝敗は１勝４敗。　


輸入小麦と違って重いしね・・・浮き上がりも悪くてねぇ～


でも・・・

これはまずまずの出来！！




いつもの膨らみはないけど・・・





キメもまずまず・・・だよね！？　（もうちょっと高さが出るとサイコーだね）




わかる？　この気泡。

これが、ふわふわしゅわ～の犯人。


失敗したシフォンは、グニャーだったけど、これはすっごくふわふわ・・・

やっぱり全然味が違うんだなぁ～　


今日は、長男が年少さんの時に同じクラスだったママ達と、ランチで～す。

小３になった今も、定期的に集まってお食事しています。

マンマドルチェさん　とも久々に会います。



帰ったら、またドルチェに（こっちは小麦のドルチェよ）　挑まなきゃっ。。。


考えると楽しくてしょうがな～い。

もうぉ～病気だね・・・　シフォン病。　





  

さっきまで、まるっきり同じ格好で寝ていました。

しっまたぁ～

カメラを取りに行っていて、シャッターチャンスを逃したぁーーー


  

先ほど、ダンナっち　の実家から帰って来ました。

もうっ食べ切れませ～んって位、ご馳走になって・・・

色々と食料を持ち帰り・・・


今日もたくさんの方に訪問＆コメントいただきました。

ありがとうございます。


さぁ～今から次男のバースデーケーキのシフォンを焼きます。

一晩冷蔵庫に寝かして、明日デコレーションします。

シフォンって、一日置いた方が美味しいんですよね～


さてと・・・何シフォンにしようかな・・・






  

今日は次男の誕生日ですが、ダンナっち　出張中。

なので、誕生パーティは明日。今日は一日早く「母の日」プレゼントを届けに・・・


私には母の記憶がありません。両親離婚後、父が三人の子供を男手一つで育ててくれました。

私にとって母は、義母です。

ダンナっち　との付き合いが長い分、義母とも長い付き合いです。

なので義母は、私を可愛がってくれたり・・・
いつも心配してくれたり・・・
義父の愚痴をこぼしてくれたり・・・
ガミガミうるさく言ってきたり・・・
しつこい程、干渉して来たり・・・

本当の娘のように接してくれます。　有難い事です。


プレゼントは、義母のリクエストにより抹茶のシフォンケーキとアレンジフラワーです。




上質の抹茶を使っているから、色も風味もいいですよ～


今から子供たち連れて、ダンナっち　の実家に行ってきます。（ダンナっち　抜きで）

ついでにご馳走になって・・・それから、食料調達して来ま～す。（毎度の事）　





  

駿河区曲金の豊月堂さんのパンです。

・ウインナーパン
・ハムサンド
・ドーナッツ

私が小学生の頃、月に一度程この豊月堂さんの食パンの日があって・・・

あまりの美味しさに、並んでおかわりしたものです。


後で聞いたところ、一度にたくさんは無理なので、月に一度程、順番が回って来ていたんだとか・・・

今食べても、やっぱり美味しいですね！！


さぁ～　いただこうとするか・・・（今日は炭水化物OKにしようっと！）　






  

今日は次男、三歳の誕生日です。


次男が産まれた日のことを少しお話します。

予定日よりも三週間早い、５月１０日朝５時から陣痛が始まった。
とりあえず助産師さんに電話。間隔・・・１５分。

まだ大丈夫と思い、ダンナのお弁当・私と長男の朝食用おにぎりを作る。（長男も一緒に助産院に入院するため）

腹が減っては戦は出来ぬ・・・です。



陣痛の間隔７分。

「それ行け～」とおにぎりと一週間分の荷物を抱え、長男を連れて玄関を出る。

三階から大きな荷物を持って、大きなお腹を抱えて　（と言ってもあまり大きくならなかったけど）

駐車場まで少し歩く。


車に乗り込み、一度陣痛を逃す。

朝早い時間なら、車で７分以内には助産院に到着する・・・と実証済み。

運転はもちろん、私。　ダンナは仕事で箱根へ・・・

助産院の駐車場で、また陣痛。　バックで駐車している時だけに緊張が走る・・・が痛みに鈍感な私。
何事もなく、駐車スペースに止める。


助産院に着くと、すぐに診察。

「あれまぁ～もう出てるよ～」


ヤバイよ、ヤバイよ～　と言いながら、二階の部屋に移動。
　　　　　↑
　　　出川風に




そして始まった。。。

さすがの私も痛い。。。やっぱり痛すぎるーーーー

経産婦なのに、息みがヘタ過ぎぃ～


「自分のお腹を見るように、グーーーと力入れてぇ！！」と言われ、

「んーーーーー」　


ふと見ると、足の間から真っ赤な顔で息んでいる長男の顔が・・・


「ぷふぁーーーー」　あまりの面白さに力が抜ける。。。

それをきっかけに、陣痛が弱まってしまい。。。　

多分次男の頭が歪なのは、そのせいではないかと・・・（耳の上がぐるっと一周凹んでいる）




長男の実況中継の中　なんとか産まれて来てくれた次男。

新しい命の誕生の瞬間に立ち会った、長男。


そして最初に次男を抱いたのも長男だった。


　←　出産直後


二人がいてくれるから、私は毎日幸せなんだな～

私、不育症で悲しい思いを何回もしたんです。しかも二人ともお腹にいた時、数ヶ月の間、切迫流産だった。

だから私を「母」にしてくれて感謝です。私達の子供になってくれて感謝です。



出産に立会った長男は、次男をすごく可愛がり・・・　どんな時でも、まず次男優先です。

そして・・・

「僕の時も、こんなに痛い思いをして産んでくれたんだね。ありがと・・・」と言ってくれました。

五歳の子には過酷かな？と思ったけど、立ち会って貰って正解でした。




あっそうそう、パパ（ダンナ）は・・・と言うと・・・

箱根にいたので、携帯も圏外で繋がらず。　なんとか夕方、次男とご対面。

一日で凛々しくなった長男に感激していた。　


長男が次男の名前を呼んでいるのを聞き・・・

「名前決まったの？」　

「あれ？相談しなかったっけ？いい名前でしょ？」


中学・高校の同級生。同じ部活仲間。

でも私達夫婦・・・案外仲良しです。



ちょっと長くなりましたが、読んで頂いてありがとうございます。


今日はパパが出張なので、お祝いは一日遅れの明日デス。