ふわふわなキモチ

フラダンスのレッスンから戻ると、まぐさんからメールが届いていた。


『本日１３時からカレーの仕込をするので、よかったらどうぞ・・・』


まぐさんの記事に『第二回カレー仕込み会』があるとあり、それが水曜日の夜に行われるとの事。

水曜日は長男の柔道の日だし、何より夜の外出は難しい。

その事をコメントさせていただいたので、まぐさんが誘って下さったんです。


嬉しいお気遣い・・・

大勢のブロガーさんが慕う、まぐさん・・・ステキです！！　



時計を見ると、１２時４０分。

化粧は、はげたまま・・・　汗を流す暇もなく・・・次男のお昼用に作っておいた、おにぎりを握り締め・・GO！！　



お店に到着したのが、ギリギリ１３時。

ふぅーーー　間に合ったぁ～



まぐさん、優しい笑顔で迎えて下さいました。

次男の体調も心配して下さっていて・・・

ますます、好きになってしまいます。


プロの方の厨房に入るのって、緊張しますね。　

急いでいたのでカメラを忘れてしまった私。。。　

とりあえず携帯で。パチリ。　



チキンココナッツカレー





私・・・カレーを作るのって、結構好きなんですが・・・


知らない材料や、ハーブもたくさん入って、目から鱗・・・

あんな物やこんな物まで・・・


このカレーってね～　

すっごい、いい香りなの～　　で、〇〇が　←ハーブ　香りの決め手！！　（何かは・・・ヒミツ）


サラッとタイプなんだけど、コクがあって深いのよーーー

あーーー　このいい香りが伝えられないのが、残念ﾃﾞｽ。


上手く説明出来ないので、お店で食べてみて下さい。



プロの技をマンツーマンで教えて頂けるなんて・・・

ブログやってて、良かったぁーーーーー　＼（＾０＾）／　←　織田裕二のモノマネ風に


お土産に、カレーを持たせて頂き・・・　


まぐさんから、一晩寝かせた方が良いと言われたのですが・・・

学校から帰って来た長男が・・・

「いい香りーーー　今日食べたーーい！！」


私も食べたーーーーい！！　



今夜・・・頂いちゃいましょう～





アドバイス通り、ご飯は固めに用意。



まぐさん、本当にありがとうございました。
優しいお心遣い、嬉しかったです。近々また伺いますね。　  

　　今日はフラダンスのレッスンの日でした。


eしずおかブログ開設とほぼ同時に始めたフラダンス。

最初は、必死について行っただけ・・・

今は・・・

楽しい～　気持ちいい～　癒される～　


先生のtiareさんは綺麗だし・・・　マミーズのみんなは優しいし・・・

いつも足を引っ張ってばかりの私に、笑顔で接してくれる。

私もそうありたい・・・




Kaimana Hila （カイマナヒラ）　　





教えて頂いた三曲のうち、一番好きな曲です。

初めのうちは、難しい～　ついていけない～って弱音を吐いていたけどね。


（本当はもっとテンポが速いんですが・・・なかなかピッタリの映像がなくて・・・）


自主練の成果は、なかなか出ませんが・・・　



そう言えば父に子供の頃・・・

「お前は大器晩成型だな・・・」と言われました。　



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今からまぐさんのお店で、お勉強です。
  

難しかったぁ～　カマンベールチーズシフォンケーキ

正直、まだ完璧ではありませんが・・・載せちゃいます。


カマンベールのしょっぱさがいい味を出してくれていますよ。

チーズをはじめ、乳製品はメレンゲの泡を潰すので、結構難しいんです。

卵黄生地の混ぜ方から、変えてみました。

すると・・・

チーズを入れるといつもは、さら～と流れる生地になってしまうのに・・・

今回は、ぼわんぼわん・・・


おーーーーいいんじゃない！？





冷やして食べると、さらにグーーーー。　


本当は、フラダンスのみんなに差し入れだったのに・・・

ごめんなさ～い！　もうありません。　


美味しかったので、また作りま～す！！