ふわふわなキモチ

　　←　以前作ったしそジュース。

しそジュースの作り方を聞かれていたのに、すっかり忘れていました。


　　←　これで葉を摘むと５０ｇ位です。


（材料）
赤しそ　　　　　３００ｇ（葉の部分だけ）
水　　　　　　　　 ２L
砂糖　　　　　　４００～５００ｇ
クエン酸　　　　大１


①しそをよく洗って、葉を摘む。
②水を沸騰させて、しそを入れる。（１～２分くらい）
②しそを取り出す。
③熱いうちに砂糖とクエン酸を入れる。

飲むときはお好みで薄めてね。



ウエさ～ん。作ってみてね～
赤しそ　２５０ｇ　　
青しそ　　５０ｇ
で作っても美味しいですよ。　


私もまた作って、夏バテしないように頑張らなきゃ～　

　　  

マンゴー入りクリームチーズシフォンケーキ


なかなか膨らんでくれなかったけど…

今回は大成功！






明日から夏休みなので、半日で帰って来る長男。

お昼ご飯を食べたらすぐに、大親友宅にお邪魔する予定。


このシフォンはオヤツとして持たせま〜す。

良かったぁ〜 間に合って…

ふぅ〜 (*´∇｀*)



味見したら・・・ふわふわ～　ドライマンゴーがいいねぇ～
冷やして食べたら、もっと美味しいかも～　
  

はじめに・・・
私の体調を気遣って下さり、ありがとうございます。
実は２～３日前から、体調が優れずにいました。夏バテでしょうか？
昨日は３時過ぎまで、水分を取らずに立ちっ放しだったので、少しフラフラしたんだと思います。
今朝は体調もだいぶ良いようです。
ご心配おかけして、申し訳ありませんでした。





昨日マツキヤさんで　『アンのお茶会』　が行われました。




プラムと桃のジャムを作り・・・

　　　


　　　


マンマドルチェさんが作って下さった『桃のタルト』と私が焼いた『プレーンシフォンケーキ』を食べながら、お喋り・・・





・・・と行きたかったのですが・・・

段取りが悪く、時間がかかり過ぎてしまい、次々と途中でお帰りになる方が・・・　

私も長男が帰ってくる時間になってしまう為、ゆっくりお話が出来ませんでした。　


　　　


長時間にも関わらず、大人しく遊んでいてくれたお子チャマ達。　　

　　　


　　ウエさんっちの双子ちゃんと赤ちゃん。




みんないい子で待っててくれてありがとうね。

マンマドルチェさん、美味しいケーキをありがとうございます。

参加して下さった皆さん、お忙しい中ありがとうございました。バタバタしてしまってすみませんでした。

みーちゃん、場所の提供ありがとうございました。片づけが中途半端になってしまってすみません。

おっちさん、企画・材料の手配ありがとうございました。