2008年08月16日
しぞーかちらし
今日のランチは、うめさんのお店『寿司鐵』さん。
まずは、うめさんのブログでも紹介されていた さんまのネギ巻き です。

白ネギにさんまをクルクルっと巻いて、塩と?で味付けし、焼いてあります。
これは、食べなきゃソンです。 長男、大絶賛でしたぁ~
そして、イカ下足の唐揚げ

抹茶塩でいただきました。
イカの柔らかさにびっくり。。。
イカ好き夫婦の私たちは、大満足でした。
そして、そして・・・楽しみだった しぞーかちらし

10種類以上の魚介類や野菜が食べやすく、丁寧にカットされていて、うめさんの気遣いが伺える一品ですね。
もちろん、言うまでもなく絶品でした。
最後にデザート
(大人用)
コーヒーゼリーときな粉かけアイス・白玉添え(勝手に名づけちゃった~)
長男の誕生日祝いに・・・と、うめ嫁さんが用意して下さったデザートがこちら・・・
9 のローソクを立てた、アイスクリーム。
何でもにぃにと一緒の次男も、ローソクの火を消しました。
テイクアウトには、たまぷりん
こちらは、ダンナっちの実家へ持って行きました。

うめさんのお子チャマ達が、次男の相手をしてくれて、バッタを見せてくれましたよ~

大事な、おやつもわけてくれて、ありがとね~
うめさん、うめ嫁さん、お世話になりました。すべて美味しくいただきました。
お二人のお気遣い、とっても嬉しかったです。
本当にありがとうございました。また、お伺いしますね。
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まずは、うめさんのブログでも紹介されていた さんまのネギ巻き です。
白ネギにさんまをクルクルっと巻いて、塩と?で味付けし、焼いてあります。
これは、食べなきゃソンです。 長男、大絶賛でしたぁ~

そして、イカ下足の唐揚げ
抹茶塩でいただきました。
イカの柔らかさにびっくり。。。

イカ好き夫婦の私たちは、大満足でした。
そして、そして・・・楽しみだった しぞーかちらし
10種類以上の魚介類や野菜が食べやすく、丁寧にカットされていて、うめさんの気遣いが伺える一品ですね。
もちろん、言うまでもなく絶品でした。
最後にデザート
コーヒーゼリーときな粉かけアイス・白玉添え(勝手に名づけちゃった~)
長男の誕生日祝いに・・・と、うめ嫁さんが用意して下さったデザートがこちら・・・
テイクアウトには、たまぷりん
こちらは、ダンナっちの実家へ持って行きました。
うめさんのお子チャマ達が、次男の相手をしてくれて、バッタを見せてくれましたよ~
大事な、おやつもわけてくれて、ありがとね~
うめさん、うめ嫁さん、お世話になりました。すべて美味しくいただきました。
お二人のお気遣い、とっても嬉しかったです。
本当にありがとうございました。また、お伺いしますね。
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2008年08月16日
2008年08月16日
2008年08月16日
神様に感謝
今日は長男の9回目の誕生日です。
長男を授かるまで、悲しい思い、悔しい思いをたくさんしました。
当時、私はある会社で支店長をやっていて、朝7時~夜10時過ぎまで・・・食事する暇なく働いていました。
毎朝5時前に起きて、ダンナっちの朝食、お弁当、その日の夕食の支度をして・・・
掃除・洗濯を済ませてから、出社。
夜中に帰宅も度々・・・ 帰ると、汚れた食器は流し台に乗ったまま・・・
洗濯物も干したまま・・・ (雨が降っていてもね)
私の睡眠時間は2時間程度、食事はコーヒーとクッキー1枚・・・
そんな生活を続けて一年半、とうとう体調を崩し、ホルモンバランスも崩れ、精神的にも追い詰められていました。
一人になった方が楽かも・・・
何度、考えた事か・・・
「妊娠は難しい・・・」そんな言葉を医師に言われ、もう辛い思いはしたくない。もう終わりにしよう。
今年で最後。これで駄目なら諦めよう。
そう決めた年のクリスマスイヴに、新しい命(長男)の存在を知りました。
長男もまた、何度も命の危険にさらされ、その度に『覚悟』をし、そしてその度に『夫婦の絆』が強くなった気がします。
長男は予定日よりも三週間早く産まれ、すぐに、低体温で保育器に入り、その後黄疸が酷くて入院が長引き・・・
産まれてからも、心配ばかりでしたね。
今では体も大きくなり丈夫で元気・・・、強くて優しい子に育ってくれました。
長男の通っていた幼稚園の園長先生が、
「子供の歳を数える時に『つ』がつく歳までは、(つまり九つまでは)いっぱい抱きしめてあげて下さい。」とおっしゃいました。
みにまむさんも同じような事を記事にされていましたね。
神様に感謝しながら・・・ 失った小さな命達の分まで、いっぱーーーい抱きしめて甘えさせてあげたいと思います。
でも最近、ギューさせてくれないんですよね~
゚・*:.。. .。.:*・゜Happy★Birthdyヽ((◎´∀`◎))ノ゚・
長男を授かるまで、悲しい思い、悔しい思いをたくさんしました。
当時、私はある会社で支店長をやっていて、朝7時~夜10時過ぎまで・・・食事する暇なく働いていました。
毎朝5時前に起きて、ダンナっちの朝食、お弁当、その日の夕食の支度をして・・・
掃除・洗濯を済ませてから、出社。
夜中に帰宅も度々・・・ 帰ると、汚れた食器は流し台に乗ったまま・・・
洗濯物も干したまま・・・ (雨が降っていてもね)
私の睡眠時間は2時間程度、食事はコーヒーとクッキー1枚・・・
そんな生活を続けて一年半、とうとう体調を崩し、ホルモンバランスも崩れ、精神的にも追い詰められていました。
一人になった方が楽かも・・・
何度、考えた事か・・・
「妊娠は難しい・・・」そんな言葉を医師に言われ、もう辛い思いはしたくない。もう終わりにしよう。
今年で最後。これで駄目なら諦めよう。
そう決めた年のクリスマスイヴに、新しい命(長男)の存在を知りました。
長男もまた、何度も命の危険にさらされ、その度に『覚悟』をし、そしてその度に『夫婦の絆』が強くなった気がします。
長男は予定日よりも三週間早く産まれ、すぐに、低体温で保育器に入り、その後黄疸が酷くて入院が長引き・・・
産まれてからも、心配ばかりでしたね。
今では体も大きくなり丈夫で元気・・・、強くて優しい子に育ってくれました。
長男の通っていた幼稚園の園長先生が、
「子供の歳を数える時に『つ』がつく歳までは、(つまり九つまでは)いっぱい抱きしめてあげて下さい。」とおっしゃいました。
みにまむさんも同じような事を記事にされていましたね。
神様に感謝しながら・・・ 失った小さな命達の分まで、いっぱーーーい抱きしめて甘えさせてあげたいと思います。
でも最近、ギューさせてくれないんですよね~
゚・*:.。. .。.:*・゜Happy★Birthdyヽ((◎´∀`◎))ノ゚・
