ふわふわなキモチ

　←また、一口食べた後の撮影。


「今日のおかず、すっごく美味しかった〜 もっと食べたいくらい〜」と長男が言ってくれた。

『シイラのムニエル』

実は、大して手をかけてないんです… (;¬_¬)

シイラを焼いた後、バターと白ワイン、自家製だし醤油で味つけしたソースをかけただけ…

こんなんで喜んで貰って、恐縮です。
  

只今パウンドケーキを研究中。

シフォンだけじゃなく、パウンドを焼くのも大好き！

やっと最近、バターが容易に手に入るようになったので、研究を始めます！

パウンドケーキも生地のおこし方が、色々あって、楽しい～　


これは、ドライフルーツをたっぷり入れた『フルーツケーキ』


焼き上がりにラムシロップをたっぷり塗って、ラップで包み、三日程冷蔵庫で寝て貰います。

三日後が楽しみ～　
  

かなり、食べ応えがあります。

  

発売当初から病みつきです！


『ハバネロ』という文字を見ただけで、ヨダレが…


でも知人のパティシエさんに

「刺激物はやめた方がいい。」と言われてます。


わかっちゃいるけど、やっめられな〜い。