ふわふわなキモチ

メイプルシフォンケーキのレシピを追記しました。

興味のある方は、チェックしてみてくださいね。


「メイプルシフォンケーキ」　

  

鶏の照り焼き丼

他に・・・
・鯖の煮付け
・カボチャサラダ
・枝豆　　etc


我が家は鶏喰いです。

いつも業務スーパーで、２ｋｇパックを買って来ます。

で・・・直ぐになくなります。

  

今日は、長男のお友達ママからのご依頼シフォンがたくさんあって・・・



　　オーブンフル稼働。


　　逆さまにして冷ましてます。


　　焼き縮みなし！！


バタバタしていて、コメントが出来ません。

落ち着いたら、読ませていただきま～す！！
  

メイプルシロップをたっぷり入れて焼いた、メイプルシフォンケーキ

砂糖はブラウンシュガーを使いました。

風味の良いシフォンになりました。　


  » 続きを読む

冷やし中華こんにゃく麺です。

ダイエットの味方です。

安いし（98円）、美味しいし・・・で、痩せられる！！　　　かな！？

  

先日ご紹介した　「とろけるプリン」　の追記に、プリンのレシピを載せましたが・・・

その一部に打ち間違いがあったので、訂正して、お詫びいたします。


（誤）　卵黄は冷凍できます。　
　　　　　　↓
（正）　卵白は冷凍できます。


波人さんからのコメントが無ければ、打ち間違いに気づきませんでした。

波人さん、ありがとうございました。

まだ、試していなければいいのですが・・・


すでに試してしまった方・・・本当に申し訳ありません。

卵黄は冷凍したら、使い物になりません。。。。たぶん

  

シフォン用に買っておいた抹茶が、ほんの少し余ったので・・・

茶饅頭を作ってみました。

レシピも何も分からないので、テキトーに・・・

小麦粉と砂糖とベーキングパウダーと・・・

これでいいのかな？

でも、饅頭っぽかったよん。

  

　　　　


可愛いでしょ～

ハートのチョコレートシフォンケーキ。

プレゼントにいいかも～　「愛のメッセージ」を添えて・・・




  

　長男が頑張って作っています。


衣替えの時に、押入れの奥から見つけて・・・

それから、毎日プラレール。


やっぱり、男の子ですね～


でも・・・


狭い家が、更に狭くなっています。　

  

二人で戦いごっこをする時の格好です。


でも・・・



いつも・・・NARUTOごっこ。　


  

　が降ると、合羽を着てお出かけ～

しかも今から・・・ご飯の支度が・・・　






  

チーズケーキ。

スティック状にカットしました。

簡単に出来ます。


  

ホワイトチョコを刻んで混ぜ込み、パンを焼きました。

ブコツですが・・・まっご愛嬌ってことで！！　


  

長男が上靴を洗っています。

年少さんの頃から、ずっと続けている事。

あの頃は健気に

「あしをまもってくれて、ありがとう」と言いながら洗っていたのに…

今は…


「学校の廊下汚いな〜」とブツブツ… (｀ε´)

でも…『継続は力なり』だよ。
  

実は今、物件を（マイホーム）探しています。

いずれ同居・・・と言われて住み始めた現在の公営団地。

中途半端に収入が上がったので、家賃が毎年5000円以上、上がるのです。

もう民間と変わりません。　

実家に入りたくても、出戻りの義妹と姪が居候していて、同居のめどが立たず・・・

で、思い切って不動産屋さんにお願いして、探しています。


第一条件は・・・
現在の学区内であること。


第二に・・・
長男が習い事をしている場所に、一人で通える距離であること。


第三に・・・
間取りが、４DK以上であること。

そして、出来れば・・・
キッチンが二つあること。
（営業許可を取って、シフォンをネット販売やガレージセールするのが夢）



今日、不動産屋さんから連絡があって、いい物件だと言うので見に行って来ました。

４０年建築の仕事に携わって来た、実父を連れて・・・





第一条件・・・クリア。

第二条件・・・これも見事クリア。

第三条件・・・うーーーん。３LDKじゃん。しかも一部屋は四畳半。。。
　　　　　　　　今より狭いじゃん。　それに日当たりが・・・多分冬は最悪。

もちろん、キッチンは一個。

車は一台のみ。自転車の置き場も無い。　かなり狭ーーーーい。。。

気に入ったのは、キッチンと値段だけ。




あーあ、難しいね。条件出しすぎかな～



  

おでんです！

「しぞーかおでん」に近づきたくて、残り汁を捨てずに冷凍保存。

それを継ぎ足して作っています。


一度にこれだけ食べます。（直径３０ｃｍの鍋）



あと何年続ければ、「しぞーかおでん」に近づけるかな？

何かコツがあったら教えて下さい。  

下校時間になると・・・


「にぃにーーーーー」


思わず、後姿にキュン！としちゃいました。　　  

シフォンを焼くと、卵黄が余ります。

で、その余った卵黄を使ってプリンを作りました。

とろけますよぉーーー


  » 続きを読む

手作りピザです。

生地伸ばしが苦手ですが、今日は上手く行きました。

シンプルにピザソースの上にモッツァレラチーズを乗せ・・・

オリーブオイルとバジルペーストを・・・



  

えっとぉ～・・・・







寝てます。