ふわふわなキモチ

夕飯が出来ても、珍しく

「いらな〜い」と言う次男。

もしや!?

やっぱり… またお熱出ちゃった。

昨日連れ回しちゃったからなぁ〜 (-o-;

明日の三歳検診は無理かなぁ？


（プレゼントシフォンの受付やってます。）

  

お待たせしました。


お約束通り、今月二回目のプレゼントシフォンです。


写真の桃のシフォンケーキを１名様にプレゼントさせていただきます。

（写真はミニシフォンですが、実際のプレゼントは１７ｃｍになります。）



実は、このシフォンには手こずりました。

なかなか、桃の味と香りが出ずに・・・

色々と試行錯誤し、やたさんに試食＆アドバイスしていただきやっと完成しました。


ペースト状にした桃と刻んだ桃をたっぷり入れて・・・

あと・・・秘密の隠し味。

香り付けには、桃のリキュール。


桃の味を引き立てる為に、卵黄を極限まで減らしました。

ちょっと甘めのシフォンになっています。


　　


私は底をカットしません。

それは・・・底の焼けた部分も美味しいからです。

小麦粉を変えたら、更に皮まで美味しくなった気がしま～す。　





では、恒例の条件を・・・

①静岡県内にお住まいの方。（県外でも運賃着払いOKの方はどうぞ～）
②ちょっとくらい出来が悪くても、文句言わないよ～と言う方。

当選経験者の、うめ嫁さん、tsugumiさん、てのひらさん、キャサリンさんは申し訳ありませんが、ご遠慮下さいね。



締め切りは・・・


６月２６日（木）２３：５９　←　実は私の、うーーん回目の誕生日。

ご希望の方は、コメント欄に「シフォン欲しい」と入れて下さい。

ブロガーさんじゃなくても、大丈夫です！！

どしどしお申し込みくださいねぇ～


お待ちしております。




  

やたさんのお店、也太奇さんで食事をした後、


向かった先は、楽体さんのお宅。





う～ちゃんがお出迎え・・・

　　

楽体さんのブログでいつも見ているけど、生う～ちゃんは、ホントに可愛いかったぁ～

かえる君の髪飾りが、とってもラブリーーー　


う～ちゃんから、秘儀ペロリンチョ拳を受け・・・・感激！！




次男に羽交い絞めにされる、う～ちゃん。

ごめんねぇ～　う～ちゃん。しつこい怪獣が追っかけまわして・・・


楽体さん、噂通りオーラのある方でした。


そして、とても落ち着く空間。

私も次回は、楽体さんの楽斗神拳奥義をじっくりと、受けたいと思います。


楽体さん、お忙しいのに次男のウルトラマンごっこに付き合って下さって、ありがとうございました。





  

今日は、ひでさんとおっちさんと、やたさんのお店でランチです！
  

はじめに・・・

次男の件で、ご心配おかけしてすみませんでした。

土曜日の夕方に発熱。（３９．５度）

その夜、震えが止まらない次男を一晩中抱っこしたまま、朝を迎えました。

そして、昨日の朝は３７．２度。午後には平熱になり、いつも以上に元気になりました。

みなさんの温かいお言葉、とても嬉しかったです。感謝いたします。

本当にありがとうございました。


　　　　　　　　　　　
　　　
こんな時でも、シフォンは焼きます。


ゆず味噌のシフォンケーキ


　ちょっと型出し失敗です。


南部じまん市で買った、　『ゆず味噌』を使って焼きました。

香り付けに、純米酒を入れてあります。



前回作った時に、試食して下さった、hiroyukiさんが「しょっぱい」とおっしゃったので、

味噌の量と、砂糖の量を見直して・・・


ゆずの爽やか香りのする、キメの細かい、ふわふわなシフォンになりました。






  

昨日の夕方から、珍しく次男が熱を出しております。

なんと、一年四ヶ月ぶりの熱でございます。


熱のある時くらい、おとなしいと思いきや、いつもと同じく怪獣ぶりを発揮しておりまして・・・　

それでも、やっぱり熱の為、思い通りにならないとイライラするらしく、いつも以上にわがままでございますﾃﾞｽ。


そんなこんなで、記事の更新は勿論、せっかくいただいているコメントも読めずにおります。


大変申し訳ありませんが、落ち着いたら読ませていただき、ご返事させていただきたいと思います。　




【追伸】　我が家にも、やっと、３２型液晶テレビがやって来ました。　


  

オーブン、ビデオに続き、とうとう…

テレビが壊れた。 (´Д｀)

結婚して12年。次々と電化製品が寿命を迎えている。

洗濯機は 『キ〜ガタン』と不気味な音を立てるし…

冷蔵庫は下を閉めれば、上が開く… (@_@)

ダンナっちが休日出勤から帰って来たら、家電屋さん回りに行く予定。

ついでに家ごと新しくしてくれないかなぁ〜 (>人<)
  

アピタ静岡店に行って来ました。

子供たち念願のマクドは、大行列。　


「どうしてもハンバーガーが食べたい！」と言うので、二階の『フレッシュネスバーガー』へ・・・

長男は【テリヤキチキンバーガーセット】、次男は【ホットドッグセット】。

私は【ネギミソバーガー】と【カフェモカ】。


パンがふわふわで、とっても美味しい～

ポテトはホクホク・・・

ホットドッグはパリッと、これまた旨し。


でも・・・・たかっ。。。　


はぁ～・・・　マクド、三回分？　



でも・・・


美味しかったから、良し　としようっ！！


帰りがけに長男が・・・

「また来ようね。こんなに美味しいと、もうマクドは食べられないね。」　

（どうせ、ハッピーセットの玩具にすぐ釣られるくせにぃ～）




しばらく、アピタに行くのはやめようっ。。。



あっそうだぁ！！

後でダンナっちの実家に行こうっと・・・食料調達に・・・  

昨日、次男をとり上げて下さった助産師さんにバッタリお会いしました。

挨拶をして、一通り近況報告を終えると・・・

「私、あなたの家のベランダを見るのが好きだったのよ～」と言われた。

私の家は通りに面しているので、ベランダが丸見えなんです。


「毎日布オムツ干していたものね。私ね、嬉しかったのよ。布オムツが干してあるお宅って少なくなったし・・・」


実は私、二人とも布オムツで育てました。

別に、布オムツで育てるのが偉いなんて思っていませんよぉ。

紙オムツには、紙オムツの良さがあるし・・・

初めは、義母がご近所から古い布オムツを貰ってきて、当たり前のように私に渡したので、

そのまま使っていたんです。

ただそれだけ・・・



でもね、布オムツって大変だけど、子供の体調がよくわかるんです。

今日は、おしっこの回数が少ないとか・・・

今日は色が濃いとか・・・

で・・・布オムツにはまってしまったんです。　

もちろん節約にもなります。

毎日お風呂の残り湯で、洗濯板使って手洗いをしていましたからね。



ただ、体調が悪い時は本当に大変でした。

洗濯物をためると、オムツがなくなるし・・・

ダンナっちは出張が多いので、殆ど母子家庭みたいな生活でしたから、休むことなんて出来ないし・・・（今もだけど）


そんな私の頑張りを洗濯物を通して、見てくれていた人がいたなんて・・・　

何か、報われた気がしました。　


歯痒いような、嬉しいような・・・思わず・・・　


「去年の春位かな？だんだんとオムツの量が減って来て、あ～トイレトレーニングが始まったんだわぁ・・・とか、オムツが干されなくなったら、完了したのね・・・なんて思ってね。」


通りに面しているのは、覗かれているみたいでヤダなぁ～と思っていましたが・・・

いい事もあるんですね。









  

今日のランチは、焼津の『サンマルク』さん。

お相手は、ブロガーさんではないけれど、よくコメントを下さる72ponさんです。


先日ご紹介した、「無花果と胡桃のシフォン」の試食をお渡しするため・・・

それとシフォン談議をしたくて・・・


　また食べる前に撮るのを忘れた。


パンランチにすれば、焼きたてパンが食べ放題。

パン好きにはたまりません。

そして・・・止まりません。


いやーーーん！！そんなに次から次へと焼きたてパンを勧めないでぇーーー


プチパンとは言え、いったい何個食べたんだろう？？？

ヤバイです。体重が・・・



でも・・・

72ponさんって、とっても楽しい方！！　

シフォンのお話も出来たし・・・　松山千春ファンだし・・・

楽しい時間を過ごせました。


それから・・・なんとお土産をいただいちゃいました。




ぬかや斉藤商店さんの『なまり節』と『はらもくん製』


食べたい！食べたい！としつこく言っていたので、気を遣って下さったんでしょうね。

72ponさん、ありがとうございました。

早速今夜いただきたいと思います。

ダンナっちも出張から帰って来るしねぇ～

  

赤しそを買って来て・・・




今年も作りました。

しそジュース。





私以外の家族全員、苦手なので、ぜーーーんぶ私一人で飲みます。


  

今日のランチは、焼津です！


  

えちご上越農協の　『キムチ』　と　『こんぶ野沢菜』

（キムチはやたさんのブログでも紹介してましたよね）


南部じまん市に行ったら、必ず買います。

このキムチはマイルドなので、子供たちも大好き！！



今日もお外ランチです。　試食のシフォンをお届けに・・・

詳しくは後ほど・・・  

「れいぞうこ、あけていいれすかぁ？」



冷蔵庫を開ける時に、必ず一声かける・・・我が家の決まり事。


で・・・

次男が出した物は・・・

ブルーベリーヨーグルト。





ヨーグルトは毎朝＋おやつに必ず食べるんです。

だ・か・ら・・・毎日快腸！！


  

只今カラオケの練習中・・・



　ゆけー　かじぇのごときゅー　しゃだめのけんし～よ

　　　（行けー　風のごとく　定めの剣士よ・・・）


歌っているのは・・・『牙狼　　GARO』　



長男はもう寝たのに・・・

興奮気味の次男。


早く寝てくださ～い。

  

今日はフラダンスの日。

終わったら近所のお寿司屋さんに行こうかぁ～と言う話になっていたのですが・・・

「どこか美味しいブロガーさんのお店に行こう」と言うことになり、迷う事無く・・・

まぐさんのお店、馬渕　大阪鮨支店さんに決定。

確か今日は、うめさんとうめ嫁さんもいらしているはず・・・



早速、フラダンスの先生　tiareさん　と　お仲間の　mayunyさんと姫ちゃん、kaorinさんと一緒に次男を連れて行って来ました。　


お店に顔を出して、駐車場の確認をさせていただくと、

「みぃさんですか？」とまぐさんに声をかけていただき、コメントのやり取りをさせて頂いていないのに、感激！！　



お店に入ると、カウンターでうめさんとうめ嫁さんが、仲良くお食事中。

やっぱり、うめ嫁さん可愛い　　うめさん、格好いいっす！！


お座敷に通していただくと、今度はお隣から・・・

「みぃさんですか？」とお声が掛かり・・・

そこにいらしたのは、以前からお会いしたかった・・・すずりんさんでした。

（すずりんさん、最中ご馳走様でした。）


さすが、ブロガーさん人気のお店ですね。




さてさて・・・ランチの方は・・・

次男がいただいた、ミニランチ丼。

　←　下のほうに海老がたっぷり～

まぐさん、次男が海老好きと聞いて、たぷーーーーーり入れて下さいました。

噂通りの『子供の味方　まぐさん』です！！


そして私がいただいたランチはこちら。



　　

　　




お料理は勿論美味しかったのですが、まぐさんのお気遣いと優しさが、心に沁みたランチタイムでした。




その頃姫ちゃんは・・・





まぐさん、ご馳走様でした。お世話になりました。


今度はマグロ大好き長男も一緒に、お邪魔させて頂きますね。



　フラダンスのレッスン中、いい子で待っていてくれたお子ちゃま達　




そう言えば私・・・レッスンの後だから、化粧は剥がれて髪はボサボサ、汗をかいたままで皆さんにお会いしたんだわぁ～　

今思うと、恥ずかしいぃーーーーー　






  

焼肉のタレを作ってみました。

レシピがわからないので、適当に・・・


オニクヤサンの『焼肉のタレ』のようなコクはないけど・・・


まずまずのお味・・・　

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よく、次男を連れていると・・・

「大きいわね～　なんでこんなに大きく育つの？大きく産まれたの？」と聞かれる。


確かに大きく産まれたかな？


三週間早く産まれたのに、3380g　あったしなぁ～　

助産師さんが、間違えてない？って何度も確認したのデス。

（因みに長男も三週間早く産まれて、2645gでした）




でも一番の理由は・・・


　　よく食べ・・・


　　よく飲み・・・（味噌汁の事ですよ～）


　　よく笑い・笑わせてくれるから・・・かな？


そして・・・よく寝る！！


そりゃ育つわっ！！


そう言えば、二人とも昨年の二月にインフルエンザにかかったきり・・・（ダンナっちが撒き散らした）

熱出してないかも！？　




  

　　　　　↑
この試食シフォンを取りに来てくださった、その方は・・・


ランチェスター経営のhiroyukiさん。

わざわざこんな所まで、自転車で　　颯爽と・・・


すごいです。汗一つかいていませんでした。　脱帽です。


何処へ行くにも、ついつい車の私とは大違いです。　


hiroyukiさん、わざわざありがとうございました。


お疲れでしょう？　まっまっ・・・ビールでも・・・


宜しかったらシフォンの感想、聞かせて下さいね。　
  

無花果と胡桃のシフォンケーキ





マツキヤのみーちゃんから頂いた、ソフトドライの無花果。



見た途端、無花果と胡桃のシフォンにしよう～と思い・・・


マツキヤさんから帰ってすぐに、作業に取り掛かりました。





このシフォンねぇ～　　ヤバイです！！

無花果のプチプチと胡桃のカリっとした食感・・・そしてシフォン生地のふわふわ・・・

もうっ・・・サイコーーー

どうしようーーー　こんなに美味しくて・・・

無花果のシフォンは何度か焼いた事があるけど・・・

いつもは、無花果ジャムを作って、それを生地に混ぜて焼いていたんです。


でも・・・やっぱりドライフルーツって旨みが凝縮されていて美味しい。



シフォンの神様が降りてぇ～　　きたぁ　←　織田裕二のモノマネ風



このシフォン、いつかプレゼントシフォンにしますね！！

たくさんの方に味わって欲しくて、ワンカットずつ袋に入れたけど・・・

　　　どうしようかぁ～？？？

あーーーあ、コンビニおじさん。にも、ホント、食べて頂きたかったなぁ～



はいっ！　試食したいかたぁ～　＼（＾０＾）　





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