よろしければ、コメントをお願いします。
   
    シフォンケーキ一覧表で今まで作ったシフォンが検索出来ます

    過去記事をご覧になると、記事と画像が違っている場合があり。
            原因は→これ ご了承下さい。





      

2008年12月20日

エスプレッソ&コーヒーチョコシフォン

先日、「気まぐれハンドメイド」のmomoさんに、消しゴムハンコをお願いして

シフォンと交換していただきました。

momoさんは、eしずおかのブロガーさんではありませんが・・・

コメントをいただいたら、幼稚園関係者とわかり、それからお付き合いさせていただいています。






momoさんのご希望で、エスプレッソシフォンに、コーヒーチョコを刻んで入れました。

アクセントにチョコチップも混ぜてあります。



そして、作っていただいたハンコは・・・




ステキでしょ?



シールまで作って下さいました。


早速使わせていただいていますよ~

momoさん、ありがとうございましたぁ~

。" ゚☆,。・:*:・゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・:*:・☆゚"  

momoさん、来春から宜しくね~
(シフォンの写真、上下逆でした。膨らみ部分が下です。一応ね・・・) 






  


Posted by みぃ  at 08:15Comments(9)シフォンケーキ

2008年12月19日

進級試合



今度は柔道の進級試合。


また女の子相手…


ガンバレ〜
  


Posted by みぃ  at 18:03Comments(4)子供・家族の事

2008年12月19日

火事…



結構近い…

  


Posted by みぃ  at 14:41Comments(4)つぶやき

2008年12月19日

持久走大会



ゴール…


朝、咳が出てたせいか…

苦しそうだった。


目標に一歩届かず。

でも…よく頑張った!

本人は悔しがってるけどね。
  


Posted by みぃ  at 09:37Comments(5)子供・家族の事

2008年12月19日

クリスマスプレゼント

椅子に座っていると、腰が痛くて・・・icon11

記事の更新やコメントのご返事が、サボり気味になっています。

すみません。icon10

記事にしたい事が色々とあるので、

今までのようには無理ですが、ボチボチやって行こうと思います。





                    

今週から小学校は特別日課の4時間。給食を食べて帰って来ます。

そして昨日は、赤ちゃんの頃から仲良しのY君が遊びに来てくれました。

Y君とは幼稚園は一緒だったけど、学校は別・・・彼は私立に行っていますが、

毎週木曜日は遊ぶ日になっています。

そしてY君ママは、ピアノの先生なんですよ。




子供たちがゲームに夢中になっていると・・・

いつも発送シフォンを集荷に来てくれる、イケメン宅配ドライバーさんが・・・

「指定時間より早いけど、いいっすか?」と言ったその手に持っていたものは・・・


 
  ↑ ポチ(次男がつけたイヌの名前)は関係ないです。


「ウルトラモンスターズ大怪獣バトル」のNEOバック

次男が喜んだのは、言うまでもありません。




送って下さったのは・・・ひで。さん デス。

先日、数ヶ月遅れで約束の退院祝いを送らせていただいたので

きっと気を遣って下さったんですね。

子供達にクリスマスプレゼントですって!! icon27

・。・゜゜・☆彡*:.。.:*・゜Xmas+.(○・艸)(艸・●)゜+.☆彡・゜・。・*:.。.:*・゜


ひでさ~ん、ありがとうございました。



次男、早速中身を確認し・・・



カレンダーを見つけ・・・




じ~くり見ていたかと思ったら・・・






\(* ̄□\) ̄□\) ̄□\))))オォ~ット!!





押入れにしまったぁーーーーー

…(´Д`驚)…!!



にぃに達に取られたくなかったようです。。。 (〃´o`)=3 フゥ

でも、ちゃんと二人で、カプリコを(←懐かしい~)分け合って食べていましたよぉ~ face02icon22




  シフォンをお渡しする時に、みなさん気を遣って下さいますが・・・

どうぞ、手ぶらでいらして下さいね。

お気持ちだけで嬉しいですから・・・ありがとうございます。




icon23 そして・・・今日は雨で延期になっていた持久走大会。 icon16

目標は30番台だそうですが・・・(一年→53位だったかな? 二年→42位かな?)

なんせ、ダンナっちに似て運動音痴・・・icon10

とにかく、完走だぁ~ がんばれ~!!  


Posted by みぃ  at 08:10Comments(3)子供・家族の事

2008年12月18日

お祝いシフォン・・・




シフォンをご依頼いただく時に・・・

「お誕生日なの~」とか

「結婚記念日なので・・・」とか・・・


教えていただいたら、メッセージプレートをつけさせていただこうと思います。


でも・・・これ、手作りではありません。

自分で作れるように、勉強しなきゃ~と思いながら、

シフォン以外のお菓子作りは全然ダメな私・・・・ icon10


  


Posted by みぃ  at 19:19Comments(5)シフォンケーキ

2008年12月18日

いよいよ…




日曜日は、X'masチャリティーショー…

みんな頑張ってます!


色々チェックして頂いたので

今から自主練です!
  


Posted by みぃ  at 12:41Comments(5)フラ&タヒチアン

2008年12月17日

隠し撮り(;¬_¬)



七五三の写真の一部です。


「デジカメや携帯での撮影は、ご遠慮下さい。」


だ・か・ら・・・


禁止だって!

ぱぁぱぁ〜
  


Posted by みぃ  at 12:34Comments(14)子供・家族の事

2008年12月16日

シフォンケーキ、発送しました。



プレゼントシフォンに当選された、ちょおさん…


名付け親の、アペゼさん…


シフォンケーキ、発送しました。


ふわふわシフォンなので、

無事に届くか心配ですが…

暫くお待ち下さいね〜
  


Posted by みぃ  at 14:32Comments(7)シフォンケーキ

2008年12月16日

バナナシフォンケーキ



潰してペースト状にしたバナナと、刻んだバナナがたっぷり入った

バナナシフォンケーキ です。

バナナ約二本分入っています。



実は私、バナナが苦手・・・特に熟したバナナがNG。face06 

硬いバナナはまだ大丈夫なんですがねぇ~face10

なので、子供の頃バナナを冷凍して食べていました。icon22


でも・・・お菓子にはシュガースポットが出てきたバナナが一番。

黒くなるのを待って、作りました。(レンジでチンして甘味を出してもいいけど・・・)


バナナ・・・わかるかな?






そうそう『バナナダイエット』って、今でも流行っているのかしら?

9月頃だったかな?私、飛びつきました。バナナが苦手なのに・・・face03

このバナナダイエットって、熟したバナナを食べた方が効果が高い・・・と聞き、

毎朝我慢して食べましたよ。icon11



その結果・・・ 




プラス3kg。 icon09


ガ━━━━━━━∑(゚□゚*川━━━━━━━━ン!


どういうこと?



三月に増えた5kgとこの3kg・・・減ったり増えたりで、いまだ元の体重に戻せず・・・

やばいぞ!!みぃ!!

正月は、もうそこまでやって来てるぞぉ~


o( ̄Д ̄o)(o ̄Д ̄)oドーシヨドーシヨ



icon23どなたか、即効ダイエット教えて下さい!!
注)・運動系はNG
  ・置き換えダイエットNG←元々一日1~2食だから効果なし
  ・時間とお金を掛けずに、痩せたいの~

本気で・・・痩せる気あるのか?icon09





  


Posted by みぃ  at 09:30Comments(12)シフォンケーキ

2008年12月15日

仮面ライダーVSショッカー

「イーイー・・・」






「でたなぁ~ ショッカーめ!! へ~ん~しんっ!!とうっ」







「これでもくらえ~」






「イー・・・」






「ライダァーーーー キ~ック!!」






 



仮面ライダー1号 ・・・ 次男
ショッカーA    ・・・ みぃダンナ
ショッカーB    ・・・ 長男
台本・演出    ・・・ みぃダンナ
衣装・製作    ・・・ みぃダンナ
撮影        ・・・ みぃ


icon23   ちなみに、長男4歳の時に作った仮面ライダー555のスーツです。icon22

 

ダンナッチが型紙をおこして、私がチクチク・・・苦手な裁縫をしました。face02
(以前にも紹介しましたね)

  


Posted by みぃ  at 15:30Comments(15)子供・家族の事

2008年12月15日

結果・・・はっぴょーーーーう。

遅くなって本当に申し訳ありません。


プレゼント企画第9弾の当選者の発表です。



今回は初エントリーの方が多かったですね。


アペゼさんのおかげかな?




では・・・発表いたします。


今月の当選者は・・・







ちょおさんです!!

おめでとうございま~す。


本来ならお届け、もしくは取りに来ていただくのですが・・・

年末までびっしり予定が詰まっています。

ちょおさんもお仕事・家事・・・と、お忙しいでしょうから、

発送させていただきたいと思います。

申し訳ありませんが、発送先のご連絡をオーナーメールにて、お願いします。face02




そして・・・

惜しくも当選されなかった皆様。

いつもお申し込みありがとうございます。

毎月のプレゼント企画が盛り上がるのも、みなさんのおかげです。

この『天使のショコラ』は自分でも自信作です。

なので、ブロガーさんの集まりなどにお持ちしたり・・・

突撃して、沢山の方に食べていただこうと考えています。

お楽しみに~




icon23 ご心配おかけしております、腰の件ですが・・・

立ち仕事をしたり、歩いたり、踊ったりface03・・・は平気なのですが、

立ったり座ったり、寝たり起きたり、寝返り打ったり・・・

(今、ダジバンダリ・・・って言った人いるでしょ!?絶対いるよね!?face02

・・・が激痛で、毎朝起きるのに、大騒動です。icon10

メールやコメントで暖かいお言葉をいただき、ありがとうございます。

昨日無事七五三の写真撮影を済ませました。

出来上がったら、ぜひ見てくださいね。
  


Posted by みぃ  at 10:58Comments(11)プレゼント企画

2008年12月14日

すみません。m(__)m




お待たせしている、『プレゼントシフォンの当選者発表』が遅れてすみません。


思った以上に腰の状態が悪く、

パソコンに向かえませんでした。


既に抽選は済んでいますので、

明日には発表させて頂きたいと思っています。


ご迷惑おかけしております。

暫くお待ち下さい。宜しくお願いします。


  


Posted by みぃ  at 23:54Comments(6)つぶやき

2008年12月13日

寝てます。(-_-)zzz



謝ってるの? (?д?)

いやいや…


寝ています。
  


Posted by みぃ  at 18:40Comments(8)子供・家族の事

2008年12月13日

確認させて下さい。(^0^)/

今月もたくさんの方からのお申し込みをいただき、

本当にありがとうございます。





では・・・お名前を確認させて下さい。


りくとちゃん   Onhoさん   ルクサンブルさん   あられさん   みにまむさん

やたさん   いちかわさん   nu-nu-mamaさん   デカ象さん   メグミンさん

ウエさん   みかん。さん   Oliveさん   ちゅらさん   くりさん

ぶにゃにゃんさん   ももそらさん   ソフィアパパさん   みたやさん   まぁさん

M's cafeさん   mm-greenさん   みさっぷさん   トコりんさん   すずりんさん

miko-mamaさん   72ponさん   ク~姉さん   こっこさん   Mintさん

tsubokoさん   パープルROSEさん   よっし~さん   わかばくらぶさん   ロン吉さん

ひじりさん   さばすけさん   ク~兄さん   daimajinさん   雅さん

ひで。さん   つぼひさん   ちょおさん   momoさん   ポチさん

rinberuさん   きみっふぃさん   テラちゃん   こうさん   まま子さん

クルミュウさん   楽体さん


合計52名様


お名前、確認出来ましたか?

申し込んだのに名前がないよ~と言う方・・・
名前が違うよ~と言う方・・・

お手数ですが、ご連絡下さい。



抽選は、14日(日)を予定しております。

ただ、その日は次男の七五三の写真撮影を予定しているので、(今頃ですが・・・)

発表がずれ込む可能性があります。

ご了承下さい。よろしくお願いします。



抽選はその時にやる気を見せた、長男か次男のどちらかです。face03


は~い!!それでは・・・みなさん、ご一緒にぃ~


パンパン【ョロシク】┏○┏○┏○






  


Posted by みぃ  at 01:19Comments(7)プレゼント企画

2008年12月12日

エスプレッソ・チョコチップシフォンの作り方

パープルROSE さんからのご依頼で、

エスプレッソ・チョコチップシフォンの作り方をご説明しますね。







【準備】
①熱湯50gにインスタントコーヒー(エスプレッソ)6gを溶かして、人肌程度に冷ましておく。

icon23 ここでポイントⅠ 
   ・コーヒー好きの方には・・・熱湯の代わりに、ドリップしたコーヒーを使って下さい。
   ・カフェオレが好きな方は、熱湯を温めた牛乳にします。


②チョコチップ30gに強力粉をまぶして、余分な粉をはたいておく。



【作り方】

生地の作り方は、12月3日の記事、『おいしい生地を作ろう』 を参考にして下さい。

水分をすべてコーヒー液にするので、入れるタイミングは、水と一緒。

チョコチップを入れるタイミングは、卵黄生地とメレンゲを合わせて、混ざりきらない状態の時に投入です。

さっくり混ぜましょう。


icon23 ここでポイントⅡ
   挽いたコーヒー3gを一番最後に入れると、香りのいいシフォンになります。



生地の仕上がりの目標は、これです。 





焼成温度と時間は、お持ちのオーブンによって違うので、ご自分のオーブンにあった温度で焼いて下さいね。

焼き上がりに、竹串で筒部分の近くを刺して、ベタっとした生地がついて来なければOKです。




※その他の詳しいレシピは、公開出来ないんです。ごめんなさい。

過去記事の中には、レシピを公開しているシフォンもあります。

そのレシピは私がシフォンを作り始めた頃のレシピです。

今は全然違いますが、良かったら参考にしてみて下さいね。

左サイドバー、カテゴリーの「シフォンケーキ一覧表」でご覧になれます。






プレーンシフォンのレシピを基本に、水→コーヒー液に変えて、チョコチップを加えるだけです。

一番いいのは、レシピ本やクックパッドなどを参考にプレーンを作ってみて、

お気に入りレシピを決めるといいと思います。

それを基本にアレンジしていけばいいわけです。

・・・と言ってもいろいろありますね。

まず、どんなシフォンを焼きたいか・・・だと思うのですが・・・

「ふわふわ」 「しっとり」 「ふわふわ・しっとり」 「どっしり」 色々ありますね。

油はふわふわ感を・・・水はしっとり感を・・・生み出します。

それを覚えておいて、あとはご自分の好みに合わせてアレンジしてみて下さいね。


頑張って下さい。

不明点がありましたら、オーナーメールにて、お問い合わせ下さいね。




face01 プレゼントシフォンの受付、今日までです。







  


Posted by みぃ  at 18:30Comments(7)シフォンレッスン

2008年12月11日

正式名決定とシフォンケーキプレゼントしま~す。第9弾。



とろけるチョコ(仮)の正式名が決定しましたぁ~ 


実は、一週間ほど前から、あるブロガーさんに依頼していました。

その、ネーミングセンス抜群のブロガーさんから、昨日メールが届きましたぁ。

キタ━━━(゚∀゚)━━━!!



その方とは・・・



アペゼさんです!!


無理やり『ネーミング係』に任命したのに、快く受けて下さいました。

アペゼさん、ありがとうございました。




それでは、発表です。


シフォンの名前は・・・




天使のショコラ  です。



私をイメージして・・・あれ・・・違った? face03


このシフォンを食べて下さった時に「天使」 が浮かんだそうです。

どうですか?ステキな名前ですよね。 face05

これからは、天使のショコラ と覚えて下さいね。





そして・・・今月のプレゼントシフォンはもちろん・・・


天使のショコラ・シフォンです。




抽選で一名様にプレゼントさせていただきます。


それではいつも通り、お申し込み方法と条件です。

(条件)
①静岡県内にお住まいの方。
  (県外の方でも、運送費着払いOKの方はどうぞ。ブロガーさんじゃなくてもいいですよ)

②既に当選された方、プロのパテシエさんはお遠慮ください。

③少しくらい不恰好に焼けても、文句言わないよ~と言う方。

※県内の方でも、場所によっては発送させていただく事になります。



(方法)
・コメント欄に「シフォン欲しい」と入れて下さい。

・ブロガーさんは、URLの入力も忘れずに・・・


締め切りは・・・

12月12日(金)23時59分


みなさんのお申し込みをお待ちしています。


icon23尚、三日間・・・ん?一週間?寝ずに、考えて下さったアペゼさんには、
   無条件でプレゼントさせていただきま~す。

  


Posted by みぃ  at 09:30Comments(56)プレゼント企画

2008年12月10日

サンタさんの正体って・・・

  もうすぐクリスマスですね。

みなさんのお宅では、サンタさんはプレゼントを持って現れますか?


うちの長男(小3)、そろそろ、サンタさんの正体を疑っています。

え?遅いくらい?うちの子・・・純粋なの~ (o'∀'o)




  先日の話・・・


長男 「クラスのみんながサンタさんは、いないって言うんだよ・・・」

  「へぇ~ じゃあサンタさんは誰なの?」

長男 「お父さんやお母さんが買ってるんだって・・・」

  「・・・」   ∑(゚Д゚;)

長男 「でもオレは、絶対にサンタさんがいるって知ってるんだぁ~」

  「なんで?」

長男 「だって去年もらったのは、NARUTOのWiiのソフトだよ。」

  「そうだったかな?」 ← 本気で忘れてた。

長男 「あのソフト6000円くらいするんだよ。」

  「うん・・・」

長男 「そんなお金、パパは持っていないって知ってるもん。

     絶対買えるわけないじゃん!!」




  「・・・。」  (´゚Д゚`)ンマッ!!





さてさて・・・いつ話す?それとも・・・話さない?

みなさんは、どうされます?


ちなみに私は、小学六年まで信じていました。 (///▽///)ゞ



あれ?今笑った?笑ったでしょ? ((o((≧з≦)o))


そんな貴方には、サンタさんは来ませんよ~ 






  


Posted by みぃ  at 15:30Comments(20)子供・家族の事

2008年12月10日

抹茶のシフォンケーキ



基本、抹茶シフォンには、何も入れません。

もちろん、小豆やチョコチップ、甘納豆を入れる事も可能です。



抹茶生地の出来上がりです。



このように、ツヤツヤ・ぼわんぼわんに出来たら成功です。


ふわふわのシフォンになりますよぉ~

  


Posted by みぃ  at 09:10Comments(4)シフォンケーキ

2008年12月09日

RONIさんと・・・

ブログ開設当初から、コメントのやり取りをして下さっているRONIさん


今日はご依頼いただいたシフォンをお渡しし、

まぐさんのお店で、ランチをご一緒しました。



今度こそ握りをいただこう・・・と思って外出したのに

やっぱり今日もいつもの・・・です。 (;^ω^)



色んな魚介類が入っているので、すごく得した気分になるんですよね。







次男は、いつもの海老たっぷり次男スペシャル。





デザートはもちろん~ ココナッツミルクプリン










そして・・・RONIさんの息子さんから、嬉しいプレゼント!!




わかりにくいですよね!? face03


これです!!  これ・・・ 



ウルトラマンのキーホルダー。


o┓⌒┗o⌒o┓ヒャッホーゥ♪

息子さん・・・ありがとうございましたぁ~



そして、そして・・・RONIさんからも、ステキなお手製ストラップをプレゼントしていただきましたが、face05

そのストラップは、後日改めてご紹介させていただきますね。


RONIさん、お気遣いありがとうございます。大切に使わせて頂きますね。

またゆっくりお話させて下さいね。



  *☆*。+゚∽゚+。*☆*。+゚∽゚+。*☆*    




RONIさんは、とても知的で優しい雰囲気を持ったステキな方でした。 (*'▽'*)


まぐさん・・・今日も美味しいランチをありがとうございます。

そして・・・いつも、いつも・・・お気遣いありがとうございます。
 face05